毕业设计（论文）开题报告-顺流式谷物干燥机设计.doc

PAGE  PAGE 7 黑龙江八一农垦大学 毕业设计(论文)开题报告 学生姓名： 学 号： 、 专 业： 机械设计制造及其自动化 设计(论文)题目：顺流式谷物干燥机设计 指导教师： 2009 年 3 月18 日 毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告 文 献 综 述1、本课题研究的意义 谷物干燥是谷物收获后的一个重要环节，因为收获时为了减少田间落粒损失都注意 适时收获，而适时收获的谷物其水分较大，如不及时干燥则必造成谷物霉烂变质。据统计，我国每年收获的粮食中由于干燥不及时而造成的霉烂损失达500～1000万屯，估计占全年谷物总产量的1.5%～3%;在南方梅雨季节较长的省份（江苏、浙江、安徽、湖北以及上海等），每年粮食霉烂损失高达10%左右，可见谷物干燥是一个不容忽视的问题。 我国各地的谷物干燥对象有所不同，南方的省份主要是干燥水稻，中原省份主要是干燥小麦和水稻，而北方省份主要则是主要干燥玉米、小麦个水稻。 北方省份由于气候寒冷除考虑一般鼓舞干燥外，还要注意种子水分大时不能安全越冬的问题，因为水分大时种子将遭受冻害，严重地降低发芽率，一次北方的种子（主要指玉米和水稻）要求在外界环境温度下降到零下5摄氏度之前必须干燥到安全水分（14%），以保其旺盛的生命力。 据调查我国几种主要谷物在收获时水分及其安全贮存的水分如表0—1 表0—1 几种谷物收获时的水分及安全水分 谷物最高水分 （%）适时收获水分（%）一般水分 （%）安全贮藏水分 （%）小麦 3818～209～1713～14大麦 3018～2010～18 13燕麦 3215～2010～18 14大豆 20～2216～2014～17 13玉米 3528～3214～3013～14高粱 3530～3510～2012～13水稻 3025～2716～2513～14从表中可看出，各种谷物在干燥中的要求江水幅度一般为5%～10%，个别的要求降水10%～20%。 2、国内外谷物干燥技术的发展概况 （一）国内情况 我国的谷物干燥（主要指机械干燥）始于50年代，50年代初引进了苏联的高温干燥机应用于生产，后参照该机型结构和原理自行设计了大型高温干燥塔，逐步应用在北方的粮食系统中。60～70年代各地自行设计了多种中、小型谷物干燥机，有定点干燥机厂生产，逐步推广到全国。70～80年代又自行设计了几种大、中型谷物干燥机，在粮食系统及国营农场中推广使用。全国各地拥有各种谷物干燥机近两万台，其中主要是中、小、大型干燥机约两千台左右。 目前我国的谷物干燥机主要以烟煤为热源，使用燃煤热风炉供热，以热风为介质进行干燥，对粮食无污染。少数谷物干燥机（主要在农场）采用柴油炉供热直接干燥，热效率较高，但对粮食有一定程度的污染。近年来我国谷物干燥技术发展较快，高等院校和研究部门所研究的新型干燥工艺逐步应用于生产，干燥机生产厂的新产品不断增多，产量在逐步扩大，电子计算机模拟分析也开始应用。 目前谷物干燥技术中引人注目的几个问题如下： 目前 使用的燃煤热风炉使用寿命较短，热效率较低，应如何解决？ 我国南方的燃煤供应困难，燃油价格又较高，应如何选择能源问题？ 对北方高水份粮（如玉米，含水30%以上）的干燥应采用什么样的干燥原理与工艺？ 我国农村、农场和粮食系统（粮库）应怎样合理地布置谷物干燥点及网络？ （二）国外情况 国外较发达国家（美、俄、英、法、日等）的谷物干燥已有50多年的历史，大体经历了三个阶段，即50～60年代的谷物干燥机械化阶段;60～70年代的鼓舞干燥自动化阶段；70～80年代的谷物干燥提高干燥质量和降低干燥成本阶段。90年代主要是继续提高干燥质量、实现微机控制和微机管理阶段。但各国的现时情况亦有所不同。 1.美国：鼓舞干燥机在去哪过应用比较普遍，主要的机型有中、小型低温干燥仓及大、中兴高温干燥机，这些机器以干燥玉米和小麦为主要对象，以柴油（煤油）和液化石油气为热源，采用直接加热干燥。设备中一般具有：料位控制、风温控制及出粮水分控制系统。太阳能干燥机在美国开始应用，但由于设备投资大占地面积大等原因，目前应用不多。 2.独联体：谷物干燥机应用比较普遍，大都成了工厂化生产，有较完善的自控系统，其谷物干燥机型以大、中型居多，为高温干燥方式。较普遍地应用干、湿粮混合加热干燥工艺（又称分流循环干燥工艺），具有一次降水幅度大、节能和提高干燥质量的优点。干燥中采用的热源是柴油和煤油，为直接加热干