高中生物选择修读1知识点点点归纳.pptVIP

高中生物选修1;1-1、几种常用发酵菌种的比较 ;1-2、果酒、果醋、腐乳、泡菜制作中所用菌种及控制条件的比较 ;1-3、果酒、果醋、腐乳和泡菜制作过程的比较及亚硝酸盐含量的检测 ;2-1、培养基的分类和应用 ;2-2、消毒与灭菌的区别 ;2-3、三种常用灭菌方法的比较 ;2-4、微生物的纯化培养 包括培养基的制备和纯化微生物两个阶段，纯化微生物时常用的接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。 平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。在数次划线后，就可以得到由一个细胞繁殖而来的肉眼可见的子细胞群体，这就是菌落。 稀释涂布平板法：将菌液进行一系列梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，??而能在培养基表面形成单个的菌落。 ?;2-5、微生物的分离和计数 （1）土壤中分解尿素的细菌的分离与计数 ①筛选菌株：利用选择培养基筛选菌株。 ②测定微生物数量的常用方法：统计菌落数目和显微镜直接计数。 ③土壤取样→样品的稀释→微生物的培养与观察。 （2）分解纤维素的微生物的分离 ①实验原理 ;3-1、菊花茎的组织培养与月季的花粉培养的比较 ;3-2、植物激素（生长素和细胞分裂素）对实验结果的影响 ;3-3、植物组织培养技术与微生物培养技术的比较 ;