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第一章 酒吧概述;第一节 酒吧的分类;;一、酒吧的定义;酒吧的由来;酒吧的由来;酒吧的由来;酒吧的由来;酒吧的由来;;二.酒吧的分类;;二.酒吧的分类;;二.酒吧的分类;;二.酒吧的分类;;;;二.酒吧的分类;二.酒吧的分类;第二节酒吧的设计要求;第二节酒吧的设计要求;第二节酒吧的设计要求;第二节酒吧的设计要求;二.酒吧吧台设计;二.酒吧吧台设计;二.酒吧吧台设计;二酒吧吧台设计注意事项;二酒吧吧台设计注意事项;;;课堂之外;1、娃娃民风酒吧 ;2、岳麓山屋 店的名字是岳麓书院院长朱汉民先生的题字;3、梦云台;4、铁和鱼;5、宏妍木楼酒吧;6、佛吧1; 酒吧类型：静吧 主要经营：各种酒水、特色鸡尾酒、咖啡、茶； 环境特色：沙发特舒服，内供奉有佛像，有两个坑式的包间，藏式留风格。 ;7、胡同写意 为了追求写意色彩，这里积做成了露天的小院和亭子. 椅子上有一对漂亮的布老虎，据说是河北农材的一位70多岁的老大娘亲手缝制的。 主人一家对艺术有着浓厚的兴趣，想把这里做成一个艺术沙龙，今后还会陆续举办一些小型的私人展览。;8、那里（北京） 这是一家以摄影主题的酒吧;调酒师有哪些素质要求？;;风度要求 ;调酒师专业素质要求 ;1、服务意识 ;2、专业知识 ;3、专业技能 ;国际调酒师协会简介;国际调酒师协会简介; 谢 谢 大 家！
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