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本纲动物主要栖憩在海洋里
本纲动物主要栖憩在海洋里;形形式式的多种海洋甲壳动物可和陆上的昆虫相对应,人们戏称为“海洋昆虫”。但也有一小部分种类生活在淡水的江河湖沼中;绝少数还陆栖。另一些种类寄生,常引起经济鱼类的严重病害。小型甲壳动物无论在淡水或海洋里,个体往往大量出现,攒聚成群,成为浮游生物的重要组分。
在节肢动物门中,本纲与其余各纲相比,较为原始,其主要表征之一是:体节数以及与之相关的附肢对数都较多;特别是低等甲壳动物全身可多达40体节以上,高等种类如日本沼虾等一般只有20体节,计6头节、8胸节和6腹节,其中头节和胸节全部愈合,形成头胸部,体节间的界限已难辨认。原第六头节背面的上皮层皱褶向后延伸扩大,包被头胸部的背侧,其外层上皮细胞所分泌形成的一块宽大甲壳就是头胸甲。虾类的头胸甲都像日本沼虾那样,呈圆筒形,前端有额剑,而蟹类的则特别发达,呈横椭圆形,通称“蟹兜”,额剑退化。腹部分为6体节,无论虾类还是蟹类,都十分清楚;第六腹节之后另有尾节。腹部虾类发达,而蟹类却颇退化,扁平呈片状,向前折曲在其发达的头胸部之下,通称“蟹脐”;雌蟹的呈圆形,雄蟹的则略呈三角形(见图)。
甲壳动物附肢对数较多,每个体节几乎都有一对。体节多的低等种类甚至全身可多到70对,只有20节的高等种类则除原第一头节外,其余各体节即使已经愈合,也仍保留一对附肢,因此全身像日本沼虾那样共有19对附肢。各对附肢因着生部位与机能的不同而形态各异,这在日本沼虾中显示得十分清楚。腹肢只见于软甲亚纲,其余各亚纲均无。在软甲亚纲中,虾类游泳能力强,腹肢发达,如日本沼虾。而蟹类以爬行为主要运动,腹肢常退化,雌蟹的细弱而对数少,仅用来粘附受精卵。雄蟹也只保留2对,演变成交接器,特称生殖肢,其一对呈细管状,另一对可插入其中。交配时,细管末端钩搭在雌生殖孔上,同时由输精管突出在体外的膜状末端形成的阴茎伸入细管基部内,将精液排入管中,管内另一对生殖肢又像活塞那样,不停地抽动,使精液通过细管而进入雌体生殖孔内。可见蟹类交配时,雄蟹的阴茎并不直接与雌蟹接触;精液的转运通过生殖肢(见图)。
小型种类吞食细菌、单细胞藻类和有机碎屑等,消化系统简单;大型种类主要以软体动物、环节动物和水草等为食,消化系统比较复杂。消化管分为前肠、中肠和后肠三部分;前肠包括食管和胃。食管短小;胃膨大呈囊状,尤其软甲亚纲内大型种类的胃,特别发达,胃内面的角质膜增厚,形成骨板和硬齿等,用来研磨食物。这些结构称为胃磨,而具备胃磨的胃则称为磨胃。粗大的食物虽经大、小颚的初步咀嚼,但还难以消化,必需再经磨冒进一步的碎化。这种胃相当于环节动物的砂囊,但它不仅可碎化食物,还有过滤作用,可拦阻粗大的食物颗粒,而只让已消化的细小颗粒进入消化腹内暂时储备。磨胃因此也就分化成前后两部分,前是贲门胃,用来碎化食物,后为幽门胃,用来过滤食物。中肠长短因种类不同而差别很大,虾类的很长,如上述日本沼虾,蟹类的却很短,只限于消化腺输出管入口处附近的一小段肠道。甲壳动物中肠的主要特点在于具有发达的突出物,这些突出物称为中肠腺,也称为肝脏或消化腺。由于中肠腺的一再分枝,无异扩大了中肠内表面的面积,从而增强消化和吸收的功能(见图)
小型种类无循环系统或有而不完整,只具心脏,却无血管。软甲亚纲的大型种类才具备如日本沼虾那样完整的开管式循环系统。甲壳动物的血液由血细胞和血浆两部分组成,前者可吞噬侵入体内的异体物,并能促使伤口血液的凝固,后者内含血红蛋白和血蓝蛋白两种呼吸色素,用来输运氧气。血红蛋白是一种含铁的蛋白质,呈暗紫色,氧化后呈鲜红色。只一部分甲壳动物有这种呼吸色素;缺氧水域中出现的小型种类含量特别丰富。血蓝蛋白则是一种含铜的蛋白质,无色,氧化后呈蓝色。软甲亚纲中如日本沼虾等只有这一种呼吸色素,它的携氧效能较差,100mL,蟹血含氧只1.2mL~2.3mL,而100mL。只含血红蛋白的鲤鱼血却含氧12.5mL。
鳃是甲壳动物最有特征性的器官,其数目和结构都因种类不同而异。每个鳃由中央的鳃轴和多数附属物构成,前者外侧贯穿一条入鳃血管,它在鳃轴顶端弯曲向下,就变为鳃轴内侧的出鳃血管。附属物由鳃轴前后两侧发出。根据附属物的不同,常见的鳃可分叶鳃和丝鳃两种。日本沼虾的鳃是叶鳃,其附属物扁平,略呈三角形,中孔似橡皮热水袋,重叠排列。克氏原螫虾的鳃则是丝鳃,其附属物呈细管状。无论叶鳃或丝鳃都有十分宽广的表面面积,静脉血流经这些附属物时,就可充分交换气体,吸入氧气而驱出碳酸气,变为动脉。(见图)
甲壳动物不同于一般动物,其蛋白质代谢的最终氮废物大部分为氨,只一小部分是尿素和尿酸,因此称为排氨型代谢动物。这些排泄物主要借一对触角腺,也称绿腺和一对小颚腺,也称壳腺排出体外。甲壳动物的幼体既有触角腺,也有小颚腺,而成体只有其中之一,例如日本沼虾的成体就只有一对
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