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槐花米中芦丁的提取与鉴定教程
槐花米中芦丁的提取与鉴定;背景知识; 结构组成;3.理化性质;4.药理作用;一、实验目的;三、实验原理;四、实验材料和器皿;五、实验内容;操作步骤：;六、实验关键及注意事项;七、芦丁的鉴定;B. Molish反应：糖在浓硫酸或浓盐酸的作用下脱水形成糠醛及其衍生物，再与α-萘酚作用形成紫红色复合物，在糖液和浓硫酸的液面间形成紫环，因此又称紫环反应。
Molish反应可以鉴定单糖的存在。
取上述溶液1-2ml，先加入几滴浓盐酸（硫酸），再加入等体积的10%α-萘酚乙醇溶液，注意观察两液面产生的颜色变化（紫红色）。
;八、思考题
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