2010年保化卫生监督管理讲义.pptVIP

保健食品安全监督检查;保健食品安全监督检查 保健食品监督管理简况：自古就有“药食同源”之说，随着社会发展，人们生活水平的提高，也因此所造成的大量的文明病、富贵病等等。在世界潮流的带动下，我国的保健食品有了长足发展，但也对保健食品安全监督管理抽岀了新的跳战。;第一、检查依据 开展保健食品安全监督检查的依据是，现行的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例以及相关法律、法规及规范及标准等。 如： （三）《保健食品管理办法》； （四）《保健食品注册管理办法（试行）》； （五）《保健食品标识规定》； （六）其他相关法律法规文件。;保健食品法规体系及变化 　　第一阶段：1996年7月18日至1997年7月1日 　　为了使保健食品健康有序地发展，卫生部颁布了《保健食品管理办法》，这标志着我国的保健食品管理纳入了法制轨道。 　　1996年7月18日卫生部发布的《保健食品功能学评价程序和检验方法》中确定保健食品可申报的功能有：免疫调节、延缓衰老、改善记忆、促进生长发育、抗疲劳、减肥、耐缺氧、抗辐射、抗突变、抑制肿瘤、调节血脂、改善性功能12项功能。 　　第二阶段：1997年7月1日至2000年1月14日 　　1997年7月1日，《卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》中规定，除卫生部已经公布的12类保健食品功能以外，根据企业的申请，并经卫生部同意，下列功能也可以作为