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彰化各校午餐菜核表修校名信中小供餐商美供方式自午餐外午餐核日年月日目明校自校明事建事菜容依教育部公告校午餐食物容及基是否符合生需求符合不符合符合不符合品心午餐供之品心符合校品及心售之定符合不符合符合不符合乳品是否到份菜格式菜明列菜名食材明及人量分析量醣蛋白脂肪每餐六大份食材如加工品及半成品明加菜明烹方式如油炸及油明炸符合符合不符合符合不符合上明使用到海但食材容未使用到相海品甜供次以低糖之全根宜供率次月不加冰符合不符合符合不符合供油炸品率次符合不符合符合不符合供加工及半成品率次月或平均次符合不符合
彰 化 縣 各 級 學 校 午 餐 菜 單 審 核 表
2016.08.15修訂
學校名稱: 信義國中小 供餐廠商: 誠美
供應方式□自辦午餐■外訂午餐 審核日: 105年 10 月 20 日
編號 項 目說明學校自審學校說明事項營養師複審營養師
建議事項1菜單內容 依據教育部公告學校午餐食物內容及營養基準是否符合學生營養需求 ■符合
□不符合
■符合
□不符合2飲品、點心午餐供應之飲品、點心符合「校園飲品及點
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