57苏旺天然物质的超临界流体萃取和分馏.doc.doc

 HYPERLINK /jingpin/youhua/zhihua/index.htm 2007-2008学年研究生植物化学课程译文 课程教师 王俊儒 2008. 2  HYPERLINK /jingpin/youhua/zhihua/index.htm 2007-2008学年研究生植物化学课程译文 苏旺 译 本译文习作草稿仅供浏览，错误之处请反馈  HYPERLINK mailto:wangjunr@ wangjunr@ 第  PAGE 16 页 共  NUMPAGES 16 页 本译文习作草稿仅供浏览，错误之处请反馈  HYPERLINK mailto:wangjunr@ wangjunr@ 第  PAGE 15 页 共  NUMPAGES 16 页 超临界流体周刊38 (2006) 146–166 Ernesto Reverchon ?, Iolanda De Marco Universit`a di Salerno, Dipartimento di Ingegneria Chimica ed Alimentare, Via Ponte don Melillo, 84084Fisciano (SA), Italy 萨勒诺大学,化学工程与食品部,…….,84084 菲斯奇诺,意大利 综述 天然物质的超临界流体萃取和分馏 农学院 植物资源学 2007级 苏旺 翻译 摘要:天然物质的超临界萃取和分馏是超临界流体领域最早和研究最多的应用.在最近十年中,从各种根源如种子，果实，叶片，花，根茎等中，采用或不采用添加助溶剂来提取像基本要素和种子油这些经典化合物的研究已经被报道。抗氧化剂，药物，色素物质和杀虫剂的超临界萃取已经被报道。液体混合物的分离和抗溶剂萃取都是其他表现很有意义的分离方法。在上述部分工艺中数学模型已经发展和进一步确立。本文目的在于对超临界流体萃取和分馏下的天然物质分离研究的传统方法和研究的新方向进行客观的分析。 关键词：超临界萃取，液体分馏，提纯，抗溶剂萃取，模型 1.引言 在数以百计的已出版的科学论文中自然资源中混合物的提取是超临界流体最广泛的已研究应用。实际上，超临界流体提取相对传统提取工艺有很明显的优点：由于其溶剂压力和选择性的连续调制的可能性，超临界流体是最灵活的程序，同时允许污染有机溶剂的排除和溶剂排除过程中昂贵的提取物的后处理。 几种成分已经作为超临界流体萃取的溶剂进行测试，例如，烃类化合物如已烷，戊烷和丁烷，氮氧化合物，六氟化硫和氟利昂。然而二氧化碳是最流行的SFE溶剂，因为其安全，易得和低价。它允许超临界操作在相当低的压力下和接近室温下进行。超临界提取的唯一缺点就是其相对于传统大气压力提取工艺较高的投入消耗。但是这种基础的工艺模式确实相当便宜和简单的，当其用于工业水平时。超临界提取已成为几篇综述的主题。因此我们将我们的分析限制在最近十年中，以提供第一篇在我们在文献中已考虑的内容和结果方面的总结。 每份针对超临界提取的研究都使用了高压（350巴），即使相当地超临界二氧化碳可溶物质已经被提取（诸如：烯，倍半萜烯，脂肪酸，等等）。在此方法上的操作仅仅是加强好临界流体的能量。然后在溶剂压力和选择性之间的最优化被应用，同时选择在尽量降低不需要物质的共同提取的最小化的基础上可以获得利益成分的选择性提取的超临界提取操作条件。作为有一个成功的提取，不仅要考虑待提物和不需要物质的溶解性；由于粗物质的结构和待提物成分的特殊定位所造成的传质阻力也会也会起到想管的作用。自然结构的显微镜分析也可以帮助理解传质阻力定位在哪里。进行不同的粒子大小和超临界溶剂滞留时间的特殊实验也有一定的帮助意义。恰当进行超临界提取必须理解热力学和动力学之间的相互作用。 榨出物的分馏分离是另一个众所周知的内容可以用来提高SFE工艺选择性。在某些条件下是不可能避免一些成分家族的共提取（使用不同的可溶解性和不同的传质阻力）。在这些情况下，通过增加压力的连续性提取来实现有机母体中可溶成分的分馏分离，通过降低超临界溶剂的可溶解性来实现分离。分馏分离允许超临界流体提取物的分馏，通过操作植株经过一系列不同压力和温度的分离板。该操作的原理为通过诱导不同成分家族的选择性沉淀，作为它们在超临界流体中不同饱和度条件的功能。例如这种操作可被应用于精油的超临界提取中。在某些情况下，开始物质为液态混合物。采用的程序是在填充塔中连续的液体萃取。值得注意的是，相对于固体萃取的不连续过程，填充塔可以保证连续稳定的状态操作，允许在相当小的容器和较短时间内大量液体混合物的处理。 在另一些情况下，要处理的材料是一种含有固体化合物溶解于其中的液态混合物。填料塔中从液体溶液提取这些化合物是不可行的。由于固体物