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第四节 食品安全课件
学习目标 ;情景导入;1.收集2-3种食品包装袋或包装。
2.仔细阅读食品包装上的文字说明，判断你收集的食品标签是否规范、所买的食品是否过了保质期。;观察保质期;在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过强制性的检验合格。;要买盖有检疫印章的肉;1.取两个洁净的烧杯，分别加入新鲜的粥和已在温暖的地方放了几天的粥。
2.用玻璃棒分别蘸取两个烧杯中的液体，滴在两张pH试纸上，观察试纸的颜色有什么不同，分析实验现象，得出结论。;蔬菜水果流水冲洗;发芽的马铃薯有毒;AA级绿色食品标识
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