73-5婴幼儿的喂养与辅食添加.pptVIP

一、婴儿;7.3.1 婴儿的生长发育特点 ;2)身长 足月新生儿平均身长为50cm。 在1岁时增长约50﹪，达75cm。 3)头围和胸围 头围：出生时头围约34cm,1cm/月。 胸围：出生时比头围小。6个月至1岁时，“胸围交叉”。 上臂围：出生时11cm，1岁时16cm; 2. 消化系统功能尚未发育完善;胃幽门括约肌良好，贲门括约肌控制力差，易引起幽门痉挛出现溢乳、呕吐 脂肪酶的活性亦较低，肝脏分泌的胆盐较少，因此脂肪的消化与吸收较差。 肠壁薄，渗透性好 ;3. 自身免疫功能低下;4. 脑和智力发育;1.能量 基础代谢 60% 生长发育(储存能量）：4.78kcal/g新组织 体力活动 食物的热效应：5-10% 第一周：60kcal/kg.d RNI：0-12月：95 kcal/kg.d 非母乳喂养时应增20% ;2、蛋白质 还需要组氨酸、半胱氨酸、酪氨酸、牛磺酸 需要量：0-1岁 母乳: 2.0g /(kg·d) 牛乳: 3.5g /(kg·d) 豆类、谷类: 4.0g /(kg·d) 1-2岁幼儿为35g/d 2-3岁幼儿为40g/d ;3、脂肪 ;4、碳水化合物 ;钙：AI值6个月前为300mg/d，6月龄后为400mg/d 铁：6月龄