第十四章控制与控制过程教程.pptx

第十四章 控制与控制过程;第一节 控制活动;计划－控制链;市场控制;三、控制的类型;　　小张下岗后开了一间小型餐饮店。他知道，要取得经营成功，除了要有可口的饭菜外，周到的服务和与顾客的良好关系也是非常重要的，为此，他采取了如下控制措施： 　　1、在店内显眼的位置挂一本顾客意见簿，欢迎顾客提出意见和批评； 　　2、让领班严密地监视服务人员的行为，并对棘手的问题的处理提供协助和建议； 　　3、在员工上岗之前进行工作技能和态度的培训；;2、根据时机、对象和目的分类;A、均为事前控制。 B、均为事后控制。 C、①事前控制，②同步控制，③、④事后控制。 D、①、②事前控制，③、④事后控制。;A、企业规模与企业利润。 B、产品合格率与质量保证体系。 C、降雨量与因洪水造成的损失。 D、医疗保障与死亡率。;第二节 控制过程; 一家以化学添加剂生产???主的小型民营企业，对其销售员采取了按销售额提成的奖励办法，希望能够借此激励他们努力工作，扩大企业的产品销售。然而，此方法实行一年多后，伴随着企业销售额的大幅增加，却出现了销售回款额下降的严重问题。产生这种现象的主要原因在于？;观点一：劳动定额主要是为了考核用的，所以，应该选择最先进的标准观点二：定额标准的确定应该结合企业实际，并考虑有助于员工积极性的调动观点三：为使绝大多数员工能超额完成任务，应该选择最低的定额标准;一、确立标准;确定控制对象： 环境及其发展趋势；资源投入；组织的活动;??? A、标准应该越高越好。 B、标准应考虑实施成本。 C、标准应考虑实际可能。 D、标准应考虑顾客需求。;二、衡量绩效;三、纠正偏差;第三节 有效控制;二、适度控制;三、客观控制; 管理职能之间的关系 计划提出了目标，组织提供了结构、人员配备和责任，领导提供了指挥、激励和沟通的环境，而控制提供了有关偏差的知识以及确保与计划相符的纠偏措施。