不同生产工艺生产的饲料级磷酸二氢钙的安全特性研究.pdfVIP

. I让 υ 们内门功俨阳告日 λ 刊 不同生产王艺生产的饲料级磷酸 工氢钙的安全特性研究 王磊磊 1 ，李 云 2 ，王宇萍 2 ，白世平 l ，丁雪梅 l ，张静 2 ，曾晓芳 2 ，柏 凡 2\ 张克英 l (1.四川农业大学动物营养研究所，四川雅安 625014; 2. 农业部饲料质量检验测试中心，四川成都 61 (041) 摘 要:本研究采集全国有代表性地区 10 个厂家生产的饲料级磷酸二氢钙 (MCP) 样品，比较 3 种不同生产工艺 (钙盐沉淀法、钙盐+纳盐沉淀法和水蒸气法)生产的 MCP 安全特性，为 MCP 国家强制性标准的制定和 MCP 合理 使用提供试验依据。考察指标包括硫酸根、氟、碎、钢、铁、传、健、锡、络和铅。结采表明:水蒸汽法的氟、铜含量显著 低于钙盐沉淀法 (P0.05) ， 水蒸汽法和钙盐+纳盐沉淀法的冲含量显著低于钙盐沉淀法 (P0.05) ， 水蒸汽法的 硫酸根、氟和种含量最低，钙盐沉淀法的硫酸根、氟和石中含量最高;水蒸汽法和钙盐沉淀法的错含量显著高于 钙盐+纳盐沉淀法 (P0.05);3 种工艺的锐、铁、铸、格和铅含量无显著差异 (P0.05) ; 厂家间比较， 9 个样品中部 分样品的安全指标间存在显著差异 (P0.05)o 3 种工艺中，水蒸汽法的脱氟、脱碎、脱络效果最好，硫酸根、钢、 铁、钟含量最低，但其产品锅含量最高;钙盐沉淀法的硫酸根、氟、碎、络和铅含量最高;钙盐+纳盐沉淀法的锤、 铁和钟含量最高，铅含量最低。 MCP 安全指标因生产厂家及生产工艺存在极大差异，除国家标准己规定的安全 指标外，也应该考虑其中的硫酸根和络含量。 关键词:饲料级磷酸二氢钙 (MCP); 生产工艺;安全 中图分类号 :S816.7 文献标识码 :A 文章编号 :0258 一 7033(2013)23-0052-07 磷酸二氢钙[ Ca ( H 2P04 )2 ? H 20 ]是磷酸钙盐中磷 性标准的制定及生产中合理使用 MCP提供依据。 含量最高的一种矿物质饲料，分子量为 252.07 ，在饲