第三节 学前儿童的喂养.pptx

;1.婴儿的喂养方式有哪几种？母乳的组成？为什么要大力提倡母乳喂养？ 2.新生儿出生后应立即喂奶吗？为什么？ 3.母乳喂养的优点及母乳喂养护理？ 4.什么是人工喂养？ 5.为何要添加婴儿辅助食品？应遵循什么原则？ 6.1~6岁喂养指南的内容有哪些？;1.婴儿的喂养方式有哪几种？母乳的组成？为什么要大力提倡母乳喂养？;;2.新生儿出生后应立即喂奶吗？为什么？;1．营养丰富易消化 2．增强抗病能力 3．促进智能发育 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;1．营养丰富易于消化 2．增强抗病能力 3．促进智能发育 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;1．营养丰富易于消化 2．增强抗病能力 3．促进情感交流 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;1．营养丰富易于消化 2．增强抗病能力 3．促进智能发育 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;1．营养丰富易于消化 2．增强抗病能力 3．促进智能发育 4．哺喂经济方便 5．有利母亲健康 ;母乳喂养的护理;母乳喂养的护理;2）喂哺方法 ①更换尿布，洗净双手 ②清洗乳头、乳晕，按摩乳房 ③坐位哺乳 ④婴儿含住乳头及大部分乳晕 ⑤轮流排空乳房，每次15-20min ⑥竖起拍背，置婴儿于右侧卧位 ;母乳喂养的护理;指导断乳; 指4-6个月以内婴儿，由于母乳不足，需要添加 牛、羊乳或代乳品喂养婴儿的方法 1．补授法：每次先喂母乳将乳房吸空，然后再补充其他乳品。由于吸吮能刺激母乳分泌，故应选择此法。 2．代授法：母亲因故不能按时喂乳，而用其他乳品代替一次至数次喂养的方法。;哺乳禁忌; 指4-6个月以内婴儿，母亲因各种原因不能哺喂婴儿而完全采用其他乳类或代乳品喂养婴儿的方法。 ;1．鲜牛乳 2．牛乳制品3．羊乳 4．代乳品;（1）成分 ①含酪蛋白多 ②饱和脂肪酸多 ③甲型乳糖多 ④矿物质多，肾负荷重　 ⑤含磷高，影响钙的吸收 ⑥缺乏免疫物质，易污染;（1）全脂乳粉 ①按容积配: 1:4 1勺乳粉+4勺水 ②按重量配: 1:8 1g乳粉+8g水;优点：营养与牛奶相似 比牛乳易消化（蛋白分子量小） 缺点：含叶酸、VitB12少;（1）种类 豆类代乳品 谷类代乳品（奶糊） （2）适于3-4个月以上婴儿;（1）合适的奶嘴和乳液的温度 （2）选择正确的喂哺姿势和方法 （3）加强食具消毒 （4）及时调整乳量;;（一）添加目的 1)补充乳类营养素的不足 2)为断乳做好准备 3)培养良好饮食习惯; 1．由少到多 2．由稀到稠 3．由细到粗 4．由一种到多种 5. 循序渐进 （三）添加顺序(见表);月 龄;课堂总结;学前儿童的喂养（二）; 继续母乳喂养或喂食其它乳制品，逐渐过渡到食物多样。 选择营养丰富、易消化食物。 采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食。 在良好的环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养 鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免 过瘦与肥胖 每天足量饮水，少喝含糖高饮料。 定期监测生长发育状况。 确保饮食卫生，严格消毒餐具。 ;1)膳食构成：种类齐全,膳食多样,营养均衡。 建议每人每天摄入： 粮谷类100-125克， 125-150克 鲜牛奶﹥350毫升或全脂奶粉40-50克， 鱼、禽、肉、蛋100克，豆类20克， 蔬菜150-200克，水果类150-200克， 植物油20-25克。 ; 2)合理加工与烹调： 幼儿主食: 软饭、面条、馒头、面包、饺子、 馄饨等交替食用。 蔬菜切碎煮烂、瘦肉制成肉糜或肉末； 坚果类食物(如花生、黄豆等)磨成泥糊状； 食物单独制作。食物细软、碎烂、避免食用 刺激性强和油腻食物； 烹调方法用清蒸、焖煮，不宜添加过多调味品。; 3)合理安排进餐： 三餐两点制； 1-2岁幼儿每天可进餐5-6次； 2-3岁幼儿每天可进餐4-5次。; 4)营造良好的进餐环境： 吃饭时不看电视，不责备、打骂孩子； 固定进餐地点，为幼儿配备专用的桌椅和餐具； 让幼儿自己选择食物； 养成定时规律地就餐习惯。; 5)注意饮食卫生： 养成良好的卫生习惯 餐前便后要洗手； 不吃不洁食物，少吃生冷食物； 瓜果洗净才吃，动物性食品需煮熟煮透食用。; (1)食物多样，谷类为主。 (2)多吃新鲜蔬菜和水果。 (3)经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。 (4)每天饮奶，常吃大豆及其制品。 (5)膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料。 (6)食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长。 (7)不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯。 (8)吃