2016-2017学年人教版选修5研究有机化合物的一般步骤和方法课件（32张）.ppt

第2课时　有机物分子式与分子结构的确定;;2.相对分子质量的测定——质谱法 (1)原理:用高能电子流等轰击样品分子,使分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子、碎片离子各自具有不同的相对质量,它们在磁场作用下到达检测器的时间因质量不同而先后有别,其结果被记录为质谱图。 (2)质荷比:指分子离子或碎片离子的相对质量与其电荷的比值。在有机物的质谱图中,质荷比的最大值即为该有机物的相对分子质量。;自主阅读;1.能够快速、微量、精确地测定相对分子质量的物理方法是(　　) A.质谱 B.红外光谱 C.紫外光谱 D.核磁共振谱 答案:A 2.二甲醚(CH3—O—CH3)和乙醇(CH3CH2OH)是同分异构体,鉴别二者可采用化学方法或物理方法,下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是(　　) A.利用金属钠或者金属钾 B.利用质谱法 C.利用红外光谱法 D.利用核磁共振氢谱 答案:B;3.下列分子的核磁共振氢谱图有5组峰的是(　　) 答案:B;重难点一有机物分子式的确定? 塑化剂为邻苯二甲酸酯类物质,其中有一种简写为DEHP的塑化剂名称为邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯,可是你知道如何来确定它的组成和结构吗?;讨论探究? 1.室温时,20 mL某气态烃与过量氧气完全燃烧得到的混合气体中有40 mL CO2。根据烃的燃烧方程式,能否求出该烃的分子式? 探究提示:无法求出该烃的分子式,只能求出该烃分子的碳原子数为2。;2.燃烧某有机物A 1.50 g,生成1.12 L(标准状况)CO2和0.05 mol H2O。该有机物的蒸气对空气的相对密度是1.04,试求该有机物的分子式。 探究提示:有机物A的相对分子质量为1.04×29≈30,所以,1.50 g有机物A的物质的量为0.05 mol, 由A的相对分子质量判断A分子中氧原子数为1,则A的分子式为CH2O。;有机物分子式的确定 1.有机物组成元素的推断 一般来说,某有机物完全燃烧后,若产物只有CO2和H2O,其组成元素可能为C、H或C、H、O。 欲判断该有机物是否含氧元素,首先应求出产物CO2中碳元素的质量及H2O中氢元素的质量,然后将C、H的质量之和与原来有机物质量比较,若两者相等,则原有机物中不含氧;否则,原有机物的组成中含氧。;(2)物质的量关系法:由密度或其他条件→求摩尔质量→求1 mol分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式。 (3)化学方程式法(代数法):利用化学方程式及题干要求→列方程组→求解未知数值→求分子式。;例题1根据以下有关某有机物的组成: (1)测定实验式:某含C、H、O三种元素的有机物,经燃烧实验测得其碳的质量分数为64.86%,氢的质量分数为13.51%,则其实验式是　　　　　　。? (2)确定分子式:下图是该有机物的质谱图,则其相对分子质量为　　　　　,分子式为　　　　　。?;;成功体验1　已知由C、H、O元素组成的某化合物9.2 g完全燃烧后可以得到17.6 g CO2和10.8 g H2O,则该化合物的分子式为(　　)? A.C2H6O2 B.C2H6O C.C2H4O2 D.C2H4O;;重难点二有机物结构简式的确定? ;讨论探究? 1.核磁共振氢谱中峰种类和峰面积比各表示什么意思? 探究提示:核磁共振氢谱中峰种类数即氢原子种类数,峰面积之比为各类氢原子个数之比。 2.乙醇、甲醚的核磁共振氢谱中分别有几个峰?峰面积之比是多少? 探究提示:乙醇中有三个峰,峰面积之比为3∶2∶1。甲醚中只有一个峰。;有机物结构简式的确定 1.根据价键规律确定 某些有机物根据价键规律只存在一种结构,则直接根据分子式确定其结构简式。例如C2H6,只能是CH3CH3。 2.通过定性实验确定 实验→有机物表现的性质及相关结论→官能团→确定结构简式。 如能使溴的四氯化碳溶液褪色的有机物分子中可能含有双键或三键。 3.通过定量实验确定 (1)通过定量实验确定有机物的官能团,如乙醇结构简式的确定。 (2)通过定量实验确定官能团的数目,如测得1 mol某醇与足量钠反应可得到1 mol气体,则可说明1个该醇分子中含2个—OH。;4.根据实验测定的有机物的结构片段“组装”有机物 实验测得的往往不是完整的有机物,这就需要我们根据有机物的结构规律如价键规律、性质和量的规律等来对其进行“组装”和“拼凑”。 5.通过分析仪器测定 通过红外光谱可确定有机物中含有的官能团,通过核磁共振氢谱可以测定分子中氢原子的类型和相对数目,从而确定结构式。;例题2核磁共振氢谱图是研究有机物结构的有力手段之一,在所研究的化合物分子中,每一结构中的等效氢原子在谱图中都给出了相应的峰(信号),谱中峰的强度与结构中的氢原子数成正比。例如,乙醛的结构简式为CH3CHO,其核磁共振氢谱中有两个信号,其强度之比为3∶1。 分子式