2016-2017学年人教版选修6身边化学问题的研究学案.doc

课题二 身边化学问题的研究 课前预习 问题导入 饮水消毒的方法有哪些？ 答案：饮水消毒的方法有很多，如煮沸、紫外线照射，通O3等等。目前我国饮水消毒主要用氯——通氯气、加漂白粉或漂粉精。消毒的主要作用是杀灭可引起霍乱、伤寒、痢疾等疾病的病菌。 基础知识 一、含氯消毒液性质、作用的探究 1. 次氯酸不仅能使有色物质____________，还能____________等。 答案：褪色 杀灭细菌 2. 写出制备次氯酸钠的化学方程式 _______________________________________________________________________________。 答案：2NaOH+Cl2====NaCl+NaClO+H2O 3. “84消毒液”的主要成分是____________。它具有漂白和消毒的作用的原因是：NaClO溶液能跟稀酸或空气里的二氧化碳和水反应，生成次氯酸，起到漂白和消毒作用。NaClO+CO2+H2O====NaHCO3+HClO。上述反应证明HCLO的酸性比H2CO3。 答案：NaClO溶液 弱 4.以次氯酸盐为有效成分的漂白剂和消毒剂的缺点是______________，原因是放久了，会因______________而失去漂白或消毒功能。 答案：有效期较短 次氯酸分解 5. 二氧化氯（ClO2）也可用于漂白和消毒。实验证明，二氧化氯的消毒能力是等质量的氯气的_________倍。 答案：2.63 6. 1774年，______________发现氯气的同时也发现了氯水对纸张、蔬菜和花具有永久性的漂白作用。1789年英国化学家坦南特把氯气溶解在石灰乳中，制成了漂白粉。 现在工业上还采用把氯气通入______________或______________的方法制取漂白粉。消石灰要含略少于1%（质量分数）的水，因为极为干燥的消石灰是不跟氯气反应的。生产漂白粉的过程比较复杂，主要反应可以表示如下。 3Ca(OH)3+2Cl2====Ca(ClO)2+CaCl2·Ca(OH)2·H2O+H2O 漂白粉是____________物，有效成分是____________，商品漂白粉往往含有Ca（OH）2、CaCl2等杂质。 工业上使用漂白粉时要加入少量弱酸，如醋酸等，或加入少量稀盐酸。家庭使用漂白粉不必加酸，因为空气中的____________溶解在水里也起弱酸作用，化学方程式为____________________________________。因此，漂白粉应____________保存。 答案：舍勒 消石灰 石灰乳 混合 Ca(ClO)2 CO2 Ca(ClO)2+H2O+CO2====CaCO3↓+2HClO 密封 二、饮料的研究 1.饮料的pH或酸性的研究 (1)方法一：用____________测试饮料的PH (2)方法二：用____________定量测定某饮料的总酸含量。 答案： (1)pH试纸 (2)酸碱滴定法 2.饮料中Vc含量 Vc又称____________，是人体必需的一种维生素。Vc分子是具有________个碳原子的烯醇式己糖内酯，具有较强的____________性，可被____________、____________等氧化剂氧化，例如Vc与I2的反应： 利用上述反应，可以直接用_________的标准溶液滴定待测液_________的含量。 Vc易被_________，特别是在碱性条件下。滴定时加入_________使溶液呈弱酸性，可减少Vc的副反应。但滴定仍应尽快进行，以防Vc被_________。 答案：抗坏血酸 6 还原 I2 O2 I2 VC 氧化 HAC 氧化