“樟帮”中药炮制特色及现代研究.pdfVIP

“樟帮，，中药炮制特色及现代研究专论与综述龚千锋，易炳学，钟凌云??髦幸窖г阂┭г海??髂喜?????“樟帮”中药材加工源于东汉道教名师葛玄，在樟树东南阁皂山采药炼丹，至今已有??余年历史。在这漫长的历史长河中，樟帮传人一代又一代苦练加工炮制技艺，凭借樟树天时地利之便??质、气候??谥瞥龅囊???ā⑾恪⑽丁⑿危?鹁摺ǜ瘢?分噬铣耍?使庞小耙┎坏秸潦鞑黄耄??不过樟树不灵”之美誉，成就了“樟帮”加工炮制体系。然而，至今为止，仍然非常缺乏对“樟帮”炮制技术的特色与机理进行深入、系统的研究，传统“樟帮”炮制方法的科学性仍不明朗。由此导致了“樟帮”炮制产业化技术缺乏科学依据，关键工艺参数仅凭操作者的经验来判断，造成炮制品的质量参差不齐，严重影响了“樟帮”炮制技术的传承和发扬。本文对“樟帮”中药炮制的传统特色作了简要介绍，并浅谈‘‘樟帮”中药炮制的现代研究。?罢涟铩敝幸┡谥拼?程厣???“樟帮”特制的炮制工具樟树中药炮制技艺在不断总结完善的过程中，创造了一套自己独特的传统加工炮制工具。主要工具有：铡刀、片刀、刮刀、铁锚、碾槽、冲钵、蟹钳、鹿茸加工壶、压板和硫磺药柜等。尤有片刀、侧刀面小口薄，轻便锋利，被称为“樟刀”。药界曾评论“樟刀”：“老君炉中纯火青，炼就樟刀叶片轻。锋利好比鸳鸯剑，飞动如飞饮片精。”??饮片工艺独具风格樟树饮片继承了传统工艺，选料上乘，切制精良。有“白芍飞上天，木通不见边，陈皮一条线，半夏鱼鳞片，肉桂薄肚片，黄柏骨牌片，甘草柳叶片，桂枝瓜子片，枳壳风眼片，川芎蝴蝶双飞片，槟榔切????涣Ｂ砬?忧??片??悠?，’的说法。其刀工独具一格，片型美观，厚薄适中，反映了樟树约帮的制作工艺特色。??炮制辅料质量要求严格“樟帮”辅料非常讲究，其固体辅料有糙米、蜜麦麸、白矾、豆腐、灶心土、滑石粉、油砂、红糖及其它药物等。液体辅料有酒、醋、盐水、姜汁、蜜汁、甘草汁、皂角汁、米泔水、米汤、山羊血、猪心血、鳖血、胆汁、羊脂油及童便等，尤注意优良土特产，发挥其优势。历来反映“樟树中药炮制，辅料讲究地道，归经如择，用量适度，疗效增强。”??遵术效法独创风格樟树药工对中药炮制素有“术遵歧伯，法效雷公”之训。在长期的继承、实践中将古人之经验，各派之成就，按药物性能与临床结合，独创自己的一派风格，坚持以中医药理论指导下的经典方法，做到药为医用，药为病用之旨。如“炒黄的药黄而不焦”；“火炮的药松泡酥脆”；“火煅之药酥而不坚”；“炒炭之药焦而存性”；甘草、皂角浸渍而解毒；滋补药重蒸闷；藤黄山羊血制而去毒；鳖血炒柴胡；童便浸马钱子；七制、九制香附、临江片等。这些炮制方法都是樟树中药炮制的特色。 罢涟铩敝幸┡谥葡执?芯肯肿???炮制机理研究不够深入、系统一是化学成分研究方面，目前大都仅将其一种成分作为炮制前后定性定量指标，不能反映中药炮制的全部意义。二是在研究化学成分变化的同时，不注重与药效实验、毒理实验相结合的方式，来综合评价炮制后的效果。三是在药理研究方面，对传统炮制品临床应用进行分析研究时，不重视结合中药作用的整体性与系统性，因此，实验设计缺乏的科学性、合理性，实验结果难以反应炮制前后药效变化的实质。??缺乏“樟帮”特色炮制技术的传承研究“樟帮”炮制技术是我国传统中药炮制的主要流派之一。然而在炮制技术不断发展进步时，不注重对具有“樟帮”炮制特色的技术的全面整理和发掘，造成部分传统“樟帮”炮制特色技术因一批老药工的相继离世而濒临失传。另一方面，部分传统“樟帮”炮制特色技术仍然停留于原貌，不去应用现代科技手段研究、改进其?占吧璞福?谙纸竦目萍祭顺敝校?庑┨厣?际跬??媪僮疟惶蕴?奈???缺乏对产业化关键技术和产品质量标准的规范性研究虽然“樟帮”炮制技术具有相对完备的技术理论体系，但目前“樟帮”饮片产业化存在自动化程度不高、炮制辅料缺乏统一标准等问题，造成各地采用的炮制方法存在很大差异性，导致相同药材有多种不同的炮制方法，难以实现统一的质骨?刂啤Ｆ?裎V梗?悦挥型暾?摹罢涟铩币??曜汲鎏ǎ?无法满足国外的技术标准，这是饮片质量缺乏保障，出口欧美国家所遭遇技术壁垒的重要原因，影响了“樟帮”饮片在国际市场的形象和销售。??科技队伍力量薄弱，资金投入不足尽管“樟帮”中药饮片的传统优势在我省，但我省参与该领域的科技队伍力量相对薄弱，人才外流严重，炮制专业人员更少，甚全而临后继乏人的局面。随着时间的发展，一批具有丰富经验的老药?相继离世，传统的炮制经验正在遗失，尤其是具有传统炮制优势的樟帮饮片炮制的遗失现象更为严熏，急需继承和发展。另一方面，资金投入严蘑不足，制约了“樟帮”中药饮片科技的全面发展。?罢涟铩敝幸┡谥葡执?芯糠较???樟帮饮片炮制机理研究“樟帮”炮制机理的研究仍是炮制研究的关键所在。化学成分研究方面，仅将其一种成分作为炮制??汉蠖ㄐ远?恐副辏?荒芊从持