中国茶叶出口的影响因素及潜力分析_霍尚一.pdfVIP

第 29卷　第 11 期 2010 年　　11月 　　　　　　　　　　　 技　术　经　济 Technolo gy Economics 　　　　　　　　　　　Vo l.29 , No.11 Nov., 2010 中国茶叶出口的影响因素及潜力分析 霍尚一1 ,林　坚2 (1.浙江工商大学 杭州商学院 , 杭州 310035; 2.浙江大学 农业现代化与农村发展研究中心 , 杭州 310029) 摘　要:本文利用联合国贸易数据库数据 ,应用贸易引力模型 , 实证研究了 1992—2007 年影响中国茶叶出 口贸易的主要因素。结果表明 ,茶叶进口国的 GDP 、中国茶产业的发展 、中国和贸易伙伴国的双边真实汇 率 、贸易伙伴国的农药残留最大限量标准及与中国间距离是影响中国茶叶出口的主要因素 ,中国茶叶仍有 出口到发达国家(欧盟 、美国和日本等)的市场潜力。最后 , 提出建立与国际接轨的农药残留限量标准 、推 广应用 HACCP 体系 、优化茶叶出口市场结构等对策建议 , 以扩大中国茶叶出口。 关键词:出口贸易;茶叶;引力模型 中图分类号:F326.12　　文献标识码:A　　文章编号:1002-980X(2010)11-0086-05 收稿日期:2010-07-13 作者简介:霍尚一(1971—), 女 ,安徽人 ,浙江工商大学杭州商学院讲师 , 博士 , 研究方向:农业经济与农产品贸易;林坚 (1951—),男 , 上海人 ,浙江大学管理学院教授 ,研究方向:农业经济管理。 ①　四川一带。 1　研究背景 茶是世界上最重要的的饮料之一 ,深受人们喜 爱。茶起源于中国 ,已有悠久的栽培历史 ,一般认为 巴蜀①是中国茶叶的起源地 。早在秦汉时期 ,成都 及其附近一带已成为中国的茶叶产地。随后茶的加 工和种植开始向中国东南部传播 ,到三国两晋时期 , 长江中下游地区已逐渐取代巴蜀 ,成为中国茶的产 地。唐代以后 ,茶产区进一步扩大 ,到了宋朝 ,茶产 区几乎达到了与中国近代茶区相当的种植区域。茶 叶成为人们的生活必须品 ,在人们的生活中逐渐占 据重要的地位。与此同时 ,随着中国与其他国家边 境贸易的发展 ,茶叶也传播到世界其他国家。据记 载 ,2000多年前 ,中国的茶叶就开始陆续通过古丝 绸之路 ,传至阿拉伯等中亚 、西亚一带;通过陆上国 际商路 ,经过蒙古 ,穿越西伯利亚 ,直达欧洲;还通过 海路传播至日本 、欧洲 、非洲。迄今为止 ,全世界产 茶国家有 50多个 ,饮茶消费遍及五大洲 160多个国 家和地区 。 中国是茶叶的故乡 ,茶叶生产一直在世界上占 据重要地位。在 19世纪以前 ,中国垄断了世界茶叶 生产 。19世纪后期 ,印度 、斯里兰卡和肯尼亚等发 展中国家茶叶生产快速发展 ,打破了中国茶叶垄断 世界的局面 。新中国成立后 ,尤其是 20世纪 90 年 代以来 ,茶叶的生产得到迅速恢复和发展 ,中国又成 为世界重要的茶叶生产大国 ,在世界茶叶生产中占 据重要的地位。2007年中国茶叶产量达 118.7万 吨 ,占世界茶产量的 30.6%,居于世界第一位。印 度为世界第二大茶叶生产国 , 2007 年产量达 94.9 万吨 ,占世界茶产量的 24.5%。 目前茶叶国际市场上的竞争主要表现为斯里兰 卡 、肯尼亚 、中国和印度等国之间的竞争。斯里兰卡 和肯尼亚为世界茶叶第一和第二大出口国 ,2007年 茶叶出口额分别为 12.6亿美元和 6.98亿美元 。中 国是世界第三大茶叶出口国 , 2007 年中国茶叶出口 达 6.04亿美元 。印度是世界第四大茶叶出口国 , 2007年印度茶叶出口额为 4.33亿美元 。 作为世界重要的产茶国和出口国 ,中国的茶叶 出口备受关注。从现有的研究成果看 ,目前对中国 茶叶出口的研究 ,主要集中于以下两个方面:第一 , 选用国际市场占有率指标 、显示性比较优势指数等 , 分析中国茶叶出口的国际竞争力 。许国权和陈春根 认为中国的茶产业具有一定的比较优势 ,但与印度 、 斯里兰卡等国相比 ,还有很大差距[ 1] 。李道和和池 泽新认为 1999 —2005年中国茶叶竞争力呈现下降 趋势[ 2] 。第二 ,研究欧盟 、日本等进口国技术性贸易 壁垒对中国茶叶出口的影响 。2000年以来 ,欧盟不 断推出新的农药残留检测标准及相应的茶叶检验制 度和认证制度 ,中国茶叶对欧盟出口的门槛越来越 高 ,严重制约了中国茶叶出口欧盟市场[ 3-4] 。许咏梅 86 和高启杰认为 ,随着国际农产品市场的进一步开放 和国际茶叶市场竞争的日益激烈 ,欧盟 、美国和日本 市场实施的技术壁垒已经成为影响中国茶叶出口因 素中的最重要因素[ 5] 。自 2001年以来 ,日本不断提 高进口茶叶的农药残留标准 ,严重地影响了中国对