舌尖上的浪费探索.ppt

大部分没吃完的食物 重量（克）： 鱼饼：80g 冰草沙拉：75g 猪肝：95g 水果麻心汤圆：无法测量（汤） 内脏炒西芹：220g 竹笋炖白鸽蛋：无法测量(汤） 问卷调查 1.假如有十个人你会点几个菜 2.一般能全部吃完吗 （如果是，跳过3，6题） 3.如果不能全部吃完，会剩几个菜 4.你是怎么点菜的 5.点菜的目的 6.没吃光的原因 1 一号（男）：1 .八个冷盘十个菜 2.不会 3.两个冷盘两个菜 4.点自己喜欢吃的 5.一是吃得饱二是吃的爽 6.酒喝多了，吃不下 二号（女）：1.十个冷盘十二个菜 2.不会 3.3-4个菜 4.点主食，鱼虾，肉，蟹，汤，甜点，蔬菜，水果 5.让朋友吃好 6.菜点多了 三号（女）：1.六个冷盘八个菜 2.基本能 3.略 4.好下饭 5.既省钱，又好吃 6.略 四号（男）：1.八个冷盘九个菜