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餐饮服务单位食品添加剂使用承诺
餐饮服务单位食品添加剂使用承诺书
为切实履行企业责任，确保餐饮安全，现就食品添加剂使用等有关事项我单位承诺如下：
不购买、不使用未取得食品生产许可证的、标识不清或不规范、配方或具体成分不明、没有产品检验报不购买、不使用未取得食品生产许可证的、标识不清或不规范、配方或具体成分不明、没有产品检验报告的食品添加剂以及食品调味料；告的食品添加剂以及食品调味料；
不在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物
质，不使用甲醛、硼砂硼酸、臭粉、水杨酸、吊白块等非食用物质加工食品。
3、不为掩盖食品腐烂或以掺杂、掺假、伪造食品为目的而使用食品添加剂或食品调味料。
4、如果在食品加工过程中使用食品添加剂或食品调味料，我们将遵守国家有关法律、法规、规章和《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）规定，不超??围、超限量滥用食品添加剂。
5、严格执行《餐饮业食品索证管理规定》，按要求索证，对购买的食品添加剂或食品调味料进行索证和建立台帐制度，对食品添加剂实行“专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存”管理并加贴明显标识。
对使用的食品添加剂在经营场所醒目位置或菜单上予以公示。
我单位对以上承诺负责，并接受广大消费者监督，对违反相关事项的违法行为，愿意承担相应的法律责任。
法人代表签字：????????????承诺单位（加盖章）：
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