林欣炜论文2016314.docVIP

厦门华厦学院商贸管理系毕业论文 目 录  TOC \o 1-3 \h \z \u  HYPERLINK \l _Toc445726413 摘 要  PAGEREF _Toc445726413 \h 1  HYPERLINK \l _Toc445726414 关键词  PAGEREF _Toc445726414 \h 1  HYPERLINK \l _Toc445726415 引 言  PAGEREF _Toc445726415 \h 2  HYPERLINK \l _Toc445726415 1酒店业员工流失的现状分析  PAGEREF _Toc445726415 \h 2  HYPERLINK \l _Toc445726416 1.1酒店业人员流失的现状分析  PAGEREF _Toc445726416 \h 2  HYPERLINK \l _Toc445726418 2酒店业员工流失的原因分析  PAGEREF _Toc445726418 \h 3  HYPERLINK \l _Toc445726419 2.1我国乡村旅游发展现状  PAGEREF _Toc445726419 \h 3  HYPERLINK \l _Toc445726420 2.2国外乡村旅游发展状况及借鉴  PAGEREF _Toc445726420 \h 5 2. HYPERLINK \l _Toc445726421 3酒店员工自身的原因  PAGEREF _Toc445726421 \h 5  HYPERLINK \l _Toc445726422 3酒店人员流失对饭店的影响  PAGEREF _Toc445726422 \h 5  HYPERLINK \l _Toc445726423 3.1员工流失对酒店经济上的损失  PAGEREF _Toc445726423 \h 6  HYPERLINK \l _Toc445726424 3.2员工流失对酒店服务质量的影响  PAGEREF _Toc445726424 \h 6  HYPERLINK \l _Toc445726425 3.3酒店的员工流失会波及酒店的形象  PAGEREF _Toc445726425 \h 7  HYPERLINK \l _Toc445726427 4针对酒店人员流失采取的对策  PAGEREF _Toc445726427 \h 8  HYPERLINK \l _Toc445726428 4.1提升人力资源招聘效果  PAGEREF _Toc445726428 \h 8  HYPERLINK \l _Toc445726429 4.2做好企业文化  PAGEREF _Toc445726429 \h 8 4.3建立完善的人才成长的规划 8 4.4提高待遇 8  HYPERLINK \l _Toc445726431 结 论  PAGEREF _Toc445726431 \h 9  HYPERLINK \l _Toc445726432 参考文献  PAGEREF _Toc445726432 \h 10  第 PAGE 6页 共10页 浅谈我国乡村旅游的发展 李艳 厦门华厦学院商贸管理系旅游管理专业2013级2班 指导教师：孙琳 职称:讲师 摘 要：随着我国经济的快速增长和国际国内市场需求的拉动，酒店业有了突飞猛进的发展，但是酒店员工流失率一直居高不下，甚至高于其他服务性行业，这是一直困扰酒店管理者的难题，随着酒店之间的竞争日趋激烈，这个问题也更加突出。本文从员工高流失率的原因、对酒店的影响以及解决对策三个方面进行了阐述。 关键词 ：酒店人才流失 原因 影响 对策 引 言 中国酒店业正处于高速发展阶段，就厦门市来说作为旅游城市，星级酒店数量不断的上升，更多的外资酒店、国外管理集团入驻，人才将成为制约酒店发展的“核心”，但是，酒店业面临着一个难题，酒店员工的流失率普遍较高。行业门槛低，市场人力资源供给充足，任期与工作业绩远离，这一系列因素导致酒店对员工的流失不以为然，但当管理成本居高不下、服务质量下降、企业文化低迷、员工精神溃散、离职效应侵蚀等问题接踵而至时。我们不得不对员工的流失率给予重视，因为它将直接影响着酒店的生存和发展。随着酒店的告诉发展，酒店业内竞争加剧，跳槽屡见不鲜，酒店竞争越来越体现人才、员工整体素质的竞争。服务是酒店业的精髓，服务来自于人，所以经营酒店成功与否的关键因素就是员工。根据中国旅游协会2015年