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创
意
动
漫
餐
饮
店
营
销
策
划
动画13-1班
刘小庆
目录TOC \o 1-3 \h \u
HYPERLINK \l _Toc15015 一、店面简介 HYPERLINK \l _Toc2825 1
二、市场分析
1. HYPERLINK \l _Toc2825 营销环境分析 1
2.消费者分析 3
HYPERLINK \l _Toc765 3..市场需求预测 5
HYPERLINK \l _Toc16034 三、营销战略
1. HYPERLINK \l _Toc17609 市场细分 6
HYPERLINK \l _Toc20349 2.目标市场选择 7
HYPERLINK \l _Toc20349 3.市场定位 7
4.制定营销战略 HYPERLINK \l _Toc18303 8
5.制定4Ps策略 9
HYPERLINK \l _Toc18158 四、市场策划总结 11
海贼美食餐饮店
商店名称:海贼美食餐饮店
简 介:海贼美食料理是一家将日本美食和日本动漫相结合的餐饮店,在美食店内有日本料理,美食餐饮,有你喜爱的动漫产品(书籍,手链,迷你玩偶,抱枕等),有独一无二的店内动漫氛围,有真实的场景体验。在店中,你可以边和朋友吃饭时,边享受动听的“天空之城”钢琴曲;你也可以边和你喜爱的动漫人物合影,边观看各种动漫玩偶;你还可以边体验店中的动漫氛围,边欣赏最新的热门动漫。这是一家专门动漫爱好者所量身打造的没动漫美食体验店。无论是充满温暖的木叶村拉面,还是让路飞难以忘记垂涎三尺的烤肉,还是香克斯最爱的美酒,你都可以在这里找到。
二部分:市场调查
营销环境分析
1.动漫行业在不断创新,具有新鲜感
日本的动漫产业蓬勃发展,已成为其第三大产业。日本国内的动画市场不断扩张,规模已经突破2000亿日元,国际市场上日本动漫亦是风生水起展露异彩,2003年销往美国的日本动画片以及相关产品的总收入为43.59亿美元。日本动漫作品广泛的社会基础.运行良好的产品开发投资模式.拥有顶尖级的动漫大师和制作机构.政府的支持等。同时动漫是作为不断更新的产业,每时每刻都有着全新的产品诞生,能满足不同层次,不同口味的消费者需要;动漫也有着对原作品的创新继承,很多动漫作品会延续数十年不断发展,因此也拥有非常稳定的目标人群和较为广泛的市场基础。因此动漫美食店能满足消费者在心理上的需要。
2.餐饮业处于不断发展阶段
改革开放给中国带来了很大的改变,使中国的发展引起了世界的关注, HYPERLINK / \t /content/13/1126/17/_blank 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。在 总体上来看,我国餐饮业始终保持着旺盛的增长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面。据不完全统计东部地区限额以上连锁餐饮业门店数5589个,占限额以上连锁餐饮业门店的65.6%,比上年增长12.8%。
3.饮食娱乐相结合的休闲方式不断普及
目前我国的餐饮业处在不断发展阶段,这几年我国餐饮服务业每年都以两位数字增长,是增长速度最快的行业,显然早已成为新的经济增长点,大力促进了相关行业和产业的发展。随着人们生活水平的提高,人们已不再仅仅满足于简单的物质消费,更多的注重于精神享受,因此饮食娱乐相结合的休闲方式成为现今休闲方式的新趋势。
4.南京动漫产业发展较快,总体环境较好
随着我国对外改革开放,多元化,全球化早已成为我国经济文化的发展趋势。日本动漫也借此机会大力进军中国市场,并且得到我国青少年的大力追捧。南京动漫发展较快,例如南京新建半仓动漫产业园,积极引进日本优秀的动漫产业,延长产业链,带来经济效益。
5.南京动漫热较为火爆,受众非常广泛。
南京动漫市场一片火爆,很多青少年基本从小时候就开始接触日本动漫,对部分的动漫有着深厚的感情。同时日本动漫也在不断更新创新,既会保留原有的消费人群,也会不断吸引新的消费群体。日本动漫题材广泛,不仅仅限于少年儿童,还有部分动漫是长久性的发展,受众也可以是青少年,甚至是青年白领。同时由于部分日本动漫的周期非常长,长达十年之久,因此积
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