2饲配思路1教材.ppt

思考题：;2;第二章 饲料配方设计的基本思路;1、营养性原则 合理地设计饲料配方的营养水平 合理选择饲料原料，正确评估和决定饲料原料营养成分含量 正确处理配合饲料配方设计值与配合饲料保证值的关系; 2、科学性原则 以饲养标准为依据 原料选择：当地饲料资源的品种、数量、理化特性和饲用价值，全年均衡 1. 饲料品质（新鲜无毒、无霉变、质地良好） 2. 饲料体积（与动物消化生理特点相适应） 3. 饲料的适口性 4. 配料多样化原则;3、经济性和市场性原则;4、可行性原则 生产上的可行性 加工工艺的可行性 5、安全性与合法性原则 营养指标、感观指标、卫生指标、包装等 6、逐级预混原则 ;二 、饲料配方设计的总体构思;用于生产动物产品的配方，重点要考虑满足营养素的适宜需要 用于观赏动物的配方，重点是要考虑饲料适口性和提高饲料利用率 用于水生动物的配方，除了考虑生产或观赏外，还要考虑在水中的溶解性;思考题：;5. 动物生产环境 温、湿度；疾病；健康状况；饲养密度； 环境噪音；空气质量。 6. 经济特性 生产中的可行程度; 营养水平适宜程度。 7. 选料用料原则 8. 其他考虑 加工方法、贮藏产品；有效期; 饲料效果。;三、饲料配方设计必备的资料;2. 饲料营养价值资料 ; 无特定饲料营养价值资料条件下，慎重选 择可借用的资料 可能条件下，实际测定待用饲料营养成分 一些营养价值变化大的饲料，必须实际测定其营养成分;3. 动物营养和饲料科学的基本知识; 不同饲料，不同动物，用量不同 不同饲料的不同加工特性 不同饲料添加剂的不同特点和用法 饲料价值与饲料营养质量之间的关系;四、饲料配方设计的基本目标 ; 动物生产性能应能达到预期要求 不应出现营养过量或营养不足 ;3. 配方饲料组合适宜;5. 配方产品让用户考虑的补充成分适宜;五、饲料配方设计程序;六、饲料配方设计的计算精度 ;2. 配方计算精度的表示方法;计算精度比较（以CP为例）; 为了满足最终结果的精度要求，饲料配合比例表示的精度要求亦应达到同样精度，即配合比例的精度要求，应当与最终结果（营养???标）的精度要求相同;请简要介绍选料用料原则和饲料配方设计的基本目标 简述饲料配方设计程序;1、手工法设计全价饲料配方 A：试差法（经验法，凑数法） B：交叉法（方形法，对角线法）适用于饲料原料种类和营养指标少 C：代数法（联立方程法）;2、计算机设计全价饲料配方 　　使用配方软件指令性操作即完成饲料配方。 　（１）国内：金牧饲料配方大师VF123，快捷饲料配方软件5.0，胜丰饲料配方软件3.0，资源配方师Refs系列配方软件。 　（２）国外：美国的Brill饲料配方软件。;一、试差法;注意：试差法配制全价饲料5步骤;20~50 kg生长猪日粮养分含量(%，MJ/kg);所用各种饲料原料的营养成分含量(MJ/kg,%);（３）初拟饲料配合配方及营养成分含量(%，MJ/kg);饲料配方组分;第二次调整后配方组分及各种营养成分含量(%,MJ/kg);预期配方：体重20~50kg生长猪配合饲料配方 (%);思考题：; 用玉米、麦麸、豆粕、棉籽粕、进口鱼粉、石粉、磷酸氢钙、食盐、维生素预混料和微量元素预混料，配合0～6周龄雏鸡饲粮。;2）根据饲料成分表查出各种饲料的营养成分表;3）按能量和蛋白质的需求量初拟配方，根据实践经验和营养原理，初步拟定饲粮中各种饲料的比例。 雏鸡饲粮中各类饲料的比例一般为： 能量饲料65%～70% 蛋白质饲料25%～30% 矿物质饲料等3%～3.5%; 原料; 4）调整配方，使能量和粗蛋白质符合饲养标准规定量 采用方法：降低配方中某一饲料的比例，同时增加另一饲料的比例，二者的增减数相同，即用一定比例的某一种饲料代替另一种饲料。 选择玉米代替麦麸? 每代替1%可使能量升高0.066 MJ/kg，粗蛋白质降低0.08。（初拟配方中代谢能浓度比标准低0.21MJ／kg，粗蛋白质高0.26 ）; 原料;5）计算矿物质饲料和氨基酸用量： 调整后配方的钙、磷、赖氨酸、蛋氨酸含量计算结果见下表。;原 料; 根据配方计算结果知: 钙比标准低0.561%，磷低0.211%。先用磷酸氢钙来满足磷 需磷酸氢钙：0.211％÷18％=1.17% 1.17%磷酸氢钙提供钙: 23.3%×1.17%=0.271% 钙还差0.561%-0.271%=0.29% 可用含钙36%的石粉补充，0.29％÷36％=0.81%; 6)列出配方及主要营养指