企业美食节活动方案.docVIP

PAGE  PAGE 22 企业美食节活动方案 篇一：美食节策划方案 大学城首届“ ”杯2011美食节总体策划方案 一、活动宗旨 为弘扬中华传统美食文化，彰显中华民族美食精华，并体现华夏民族的优良传统。举办大学城美食节，它是各个地区美食文化融合和发展，是对我国传统美食文化的传承和发扬；它将竖立起一个极好的交流平台。它将成为广州大学城美食交流、商务沟通互动、宣传城市名片的活动之一，将在社会上渲染出“全民参与的节日”。它同时也将凸显广州大学饮食文化这一张新的名片，它将推动大学城餐饮经济的全面发展，同时也增强大学城饮食的多元化。 二、活动目的 广州市大学城首届美食文化节，活动项目由广东省广外公管策划小组与本地视觉、平面、声波媒体全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；首届美食节将吸引参赛个人的美食菜谱和各???小组，汇聚全国地区经典菜食，开发和创新出绿色环保系列菜食。并通过家庭厨艺展示会和厨艺大比拼等活动，调动各学校和全民参与的积极性，形成竞争，从而刺激本土餐饮业更好地发掘特色美食。 随着广州大学城首届美食文化节的宣传推举，广东传统文化与美食文化的交互式活动将不断增多，我们广东的美食文化及美食经典，也将成为广东大学城的又一金牌名片。 三、组织机构 主办单位：广州市人民政府 支持单位：广州市人民政府、广州市经贸委 协办单位：区经贸委、番禺区街道办事处、大中华餐饮集团 华天餐饮集团 白天鹅宾馆 合作媒体：广东卫视 南方卫视 珠江经济频道 广州日报 羊城晚报 南方都市报 执行承办单位：《广州大学城美食文化节》组委会。 四、活动统筹（展示会场一个） lt;一gt;前期宣传：（活动前一个月开始） 1、第一天，茂名交通电台、茂名法制频道、茂名晚报全面推出活动宣传海报。（内容美食节简介、报名参与事宜、企业冠名和赞助启事）；相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受报名，并采用倒记时的形式进行收缩）；推出活动主题：荔枝美食秀 就等你来呷 （活动中“厨艺大比拼”2009年12月2日推出主题： 粤谱尽展示，美食你我她；菜由你家出，吃喝在大家。） 2、第十天茂名公交移动电视按每天20次每隔一天播出的播放频率，播放“美食节”纯平面“广而告之”主题广告。 3、 第二十五天，由赞助商（58名）各提供促销电动车20辆，约100150辆。每辆电动车驾驶员1 名，副座乐手1名（副座由民间乐队组成），每辆车插有或挂有“茂名??杯首届荔枝美食节”的三角彩旗。 从荔枝广场中心广场神农公园清石广场出发中心广场国宾酒店徐家桥步行街徐家桥株百超市南大门智超市场火车站新华桥西茂名一桥河西天元超市荔枝广场。 沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，报名手册及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。 lt;二gt;展示会场地点设置： 1、主展示会场： 地点：茂名市徐家桥步行街； 2、地区展示会场： 地点：茂名市城区茶陵市城区 茂名市城区 醴陵市城区 攸市城关镇 lt;三gt;美食展示会特色及现场特点： 1、美食特色： 美食文化节将引进包括茂名市土菜绿色特色美食及小吃、粤西土家族传统系列美食及小吃，攸市特制豆腐及小吃系列美食；粤菜走进家庭美食做法。同时，拟定引进台湾粤菜精品、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食等约1000余品种。 2、展示会现场特点： 美食文化节是一次全民参与的家庭厨艺展示；也是特色美食、精品美食、传统美食推介、销售活动，更是荔枝文化和美食文化大的交融和升华；也是茂名餐饮商家一次品牌集中展示和交流的活动舞台。因次，总体活动中将凸显： A、保持主展示会、地区展示会之间的连贯性，同时要注意根据各地的情况，突出不同场次的特色，避免单调。 B、展示会现场将启动全民参与的活动方式网络投票、手机短信投票和现场投票占总分70%，现场专家评审占总分30 %。 C、低门槛，引导全民参与，展示自己的特色厨艺，重表彰，参与的个人或企业，均能在活动中通过不同媒体和形象，展露您的个性和风采；都能在活动中收获自己的希望。 D、由于有参与展示就必有优胜劣汰的评奖环节，因此组委会将注意保持各参展家庭、个人、餐饮企业选手之间的竞争氛围，协调好关系，达到良性交流性竞争、相互促进的赢的目的。 3、活动展示会现场的辐射效应： 每个展示会现场，经过前期的宣传、造势，参与人数和现场人气均达到饱和点，现场参与人员及企业参与人员，以及观看人群将因人旺市旺，使活动人气进入顶点，再由视觉、空间、平面三方媒体现场转播、系列报道、现场直播等辐射，将由点带面的启动全民的热情和知足度。 四、活动时间、地点、内容： 1、美食节总体活动时间：2009年11月20日——2009年12月10日； 2、中心展示会场： 地点：茂名市步行街 活动主题：荔枝美食秀 就等你来呷 时间一