论农林院校包装工程教育创新与人才培养.pdfVIP

论农林院校包装工程教育创新与人才培养夏业鲍，舒祖菊?不张┮荡笱В?戏?????????????????????????我国是一个农业大国，农林院校是我国农林高等教育的主体，在贯穿实施科教兴国战略和培养现代农林复合型人才中具有重要地位和作用。经过多年的建设规划，农林院校在办学规模、层次、结构、效益等方面都有了很大的发展和提升。面对社会和高等教育不断发展的形势，农林院校要以科学发展观为指导，分析和把握高等教育内外环境及其发展的特点和趋势，提升办学理念，调整办学定位，强化办学特色，发挥和发展自身优势，促进跨越式、可持续发展，进一步增强主动适应和促进社会发展的能力。我校是一所以农林学科为优势，以生命学科为特色，农、工、文等?笱Э菩?鞣⒄沟慕萄а芯啃痛笱АＴ??嗄甑陌煅Ч?程中，积累了丰富的学科建设和人才培养等成功经验，为学校的专业建设和人才培养等工作提供了坚实的后盾。包装工程专业建于??年，??年开始实施完全学分制改革，多次修订教学大纲和人才培养方案，调整专业课程体系和课程结构设置，适应新形势下社会对包装工程专业教育体系和特色人才培养要求。经过?多年的建设与发展，已初具规模，形成了农林院校工科专业的人才培养特色和培养模式，为今后专业的发展和特色人才培养提供基础。包装工程是一门新兴的学科群，近几年来发展迅速，其学科内容涉及工、理、文、管、美等多学科，作为一个行业体系，形成了一个涉及商品生产、流通和市场销售等多种环节和跨国民经济多领域的大行业，专业服务面几乎横跨商品生产各个部门。包装从其起源开始，摘要：在总结农林院校学科发展和专业建设经验基础上，充分发挥农林院校的自身特色和优势，创新性培关键词；农林院校：特色优势；包装工程；教育创新；人才培养?????，????????；????????养现代包装工程专业特色人才，适应农林产业的发展趋势，办出农林院校包装工程专业自身特色。以我校的工学优势学科和食品科学特色学科为依托，积极拓展包装工程教育领域和特色人才培养模式，对包装工程专业的发展空间具有一定的指导和参考作用。中图分类号：??：???啊獭??????????????；??????冢??????，????：?????????瑃??????甀?????，?????．??????，??????：?????： 包装工程教育的现状及其学科特征从单一的功能结构发展成为多种功能结构的组合，形成了一个多学科群体，学科内容不断交叉与渗透，并将不断予以补充和发展?。??包装教育现状国外的包装工程专业最早始于美国密歇根州立大学，他们于??年在农学院首办包装工程专业，后成立包装学院，??年招收硕士，??年招收博士；现在美国有?多所大学设有包装本科专业和开展培养研究生教育。德国有?所大学有包装专业和课程；以及法国、英国、印度、泰国等国的一些高等院校，也相继建立了不同层次的包装工程专业教育学校。而国内，??年中国国家教委首次批准无锡轻工业学院?纸?洗笱?、吉林大学、上海大学、西北轻工业学院?稚挛骺萍即笱?等院校设置“包装工程”高等教育本科专业??办??哟私崾?酥泄?挥邪?肮こ谈叩冉逃?睦?贰???辍鞍?肮こ獭背晌N夜??降?高等教育专业。??年进入我国新的本科专业目录?ㄒ当嗪????。到目前为止，全国大约已有?多所学校设有包装工程专业，大多数为本科专业培养层次。随后江南大学、天津科技大学和西安理工大学在轻工科学与技术一级学科下设包装工程二级学科博士、硕士学位点，形成了培养包装工程专业学士、硕士、博士及博士后人才的完整体系，这为我国包装工程科学研究和高等教育的持续稳定的发展、提高作出了一定的贡献。??包装工程学科特征??．?酆闲蕴卣?综合学科具有多学科相互交叉和高度综合的特征。一般均是由自然科学、社会科学、工程技术交叉共融的产物。包装工程学科也不例外，不但包容了文、理、工、管众多学科的理论知识，同时也包容了各学科的实用和前沿技术。对于农林院校的包装工程学科同样有着综合性特征，农产品的生产、包装贮运到销售等环节种，属于不同的学科门类，既有相互联系，又相互区别。可以看出，包装工程学科的综合性特征十分突出，是所有学科中比较少见且具有典型和代表意义的综合学科。??．?缁嵝蕴卣?包装工程学科是备受社会关注的学科门类之一，没有哪一个学科与社会的关系如此密切，也没有哪一个学科与人民日常生活息息相关。包装制品主要是在物流过程中发挥功能，其用量大，存储周期短，这就决定了包装对资源和能源的大量甚至过量地消耗，功能完成后的包装废弃物对环境又造成了严重的影响甚至污染。包装对社会的物质文明、精神文明有着密切的关系。经济和商业活动与包装密不可分，人们的日常生活离不开包装，包装的废弃物还需要科学、及时地予以处理。总之，包装与社会活动的关系最为紧密，没有哪一个行业像包装这样对社会的积极作用和消极影响如