无土栽培-基质性质.doc

授课时间月 日月 日月 日周星期周星期周星期班级、节次教学课题无土栽培——无土栽培类型及常用基质计划学时2学时教学目标知识目标： 1、理解无土栽培的优缺点。 2、掌握无土栽培的主要类型 3、掌握常见栽培基质的特点 技能目标： 能根据所要进行无土栽培的类型和植物特点选择适宜的基质，并能根据需要进行基质混配其它能力目标： 引导学生注意平时点滴知识的积累。主要教 学方法讲述法教学条 件要求无教学重点无土栽培对基质的要求 基质混配的原则教学措施重点讲解教学难点常见无土栽培的类型教学措施讲述、举例参考资料教研室主任： 年 月 日 教学过程 及时间 分配教学内容教法运用组织 教学（2min） 旧课复习 （5min） 新课讲解 33min （第一小节） 第二小节抽查人数，维持稳定的教学秩序 问题：什么是培养土，有哪些特点？ 新课导入： 现代规模化花卉生产已经由一些非土壤的栽培基质代替了培养土，这就是所说的无土栽培。 第一节 无土栽培的优缺点及类型 无土栽培是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。固体基质或营养液代替天然土壤向作物提供良好的水、肥、气、热等根际环境条件，使作物完成从苗期开始的整个生命周期。 花卉无土栽培优缺点是和土壤栽培相比较而言。 一、无土栽培的优点 1.提高产量，促进品质优化。 2.极大的扩展了花卉栽植的范围 3.节省肥水，省时省力，提高效率。能不受自然条件限制。 4.清洁卫生，无杂草，病虫害少。不受土质限制，又可避免土壤连作障碍。 5.栽培过程的可控性强，有利于栽培技术的现代化。 二、无土栽培的缺点 1.一次性投资大，运行成本高，现代化无土栽培生产投资平均1000～1500元/m2。 2.风险性大 一旦一个环节出问题，可能导致整个栽培系统瘫痪。 3.技术要求严格 对环境条件和营养液的配制都有严格的要求。 三、无土栽培的类型 通用的分类方法是依据栽培基质的性质等进行分类。可分为2大类： 1、固体基质培：又分为无机基质培和有机基质两种类型。 （1）无机基质培：主要有砂培、珍珠岩培、砾培、岩棉培、陶粒培、熏炭培等 （2）有机基质培：主要有泥炭培、塑料泡沫培、锯木屑培、秸秆基质培等 另外，固体基质培根据栽培形式还可分为槽式基质培、袋式基质培和立体基质培。 2、非固体基质培：主要有水培和雾培两种形式。 （1）水培： 营养液膜技术、深液流技术、浮板毛管技术等 （2）雾培： 喷雾培、半喷雾培等 第二节 无土栽培基质 一、对基质的要求 1.能支持固定植株； 2.有一定保肥、保水能力，透气性好； 3.有一定的化学缓冲能力，如稳定氢离子浓度，处理根系分泌物，保持良好的水、气、养分的比例等。 4.安全卫生，无病、虫、菌，无异味和臭味。 5.轻便美观，价格低廉，调制和配制简单。 不同的植物根系要求的最佳环境不同，不同的基质所能提供的水、气、养分比例不同。因此，可以根据植物根系的生理需要，选择合适的基质，甚至可以配制混合基质。 二、基质的种类和性质 1、无机基质主要有：岩棉、蛭石、珍珠岩、砾石、陶粒等，化学性质较为稳定，但盐基交换量（指在一定酸碱条件下，基质含有可代换性阳离子的数量，可表示基质对肥料养分的吸附保存能力）较低，蓄肥能力较差。 2、有机基质主要有：草炭、椰糠、树皮、木屑、菌渣等，盐基交换量较大，蓄肥能力相对较强，但化学性质不太稳定。 3、化学合成基质又称人工土，是有机化学物质（如脲醛、聚氨酯、酚醛等）作为原料，人工合成的新型固体基质，颜色洁白，易染色，可100%单独长期栽培花卉，也可和其他基质混合。常见基质的特点： （1）沙：来源丰富，价格低，但容重大，持水性差。大规模生产很少用沙培。沙粒大小应适当，以粒径0.6～2.0mm为好。 （2）石砾：一般以非石灰性（花岗岩等发育形成）的为好，选用石灰质石砾应用磷酸钙溶液进行处理。石砾粒径在1.6～20mm的范围内。特点是通气排水性能好，但持水力差。在深液流水培上，作为定植填充物。 （3）蛭石：系云母族次生矿物，其孔隙度大，质轻，通透性良好，持水力强，pH中性偏酸，含钙、钾亦较多，具有良好的保温、隔热、通气、保肥、保水作用。无菌、无毒，化学稳定性好，为优良的无土栽培基质之一。 （4）珍珠岩：易排水、通气，理化性质较稳定。不适宜单独作为基质使用，根系固定效果较差，一般和泥炭、蛭石等混合使用。 （5）岩棉：质轻、孔隙度大，通透性好，但持水性略差，pH7.0～8.0，含花卉所需有效成分不高。西欧各国应用较多。 （6）砻糠灰：即炭化稻壳。质轻、孔隙度大