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苹果园产量不稳的原因分析与对策的论文.doc
苹果园产量不稳的原因分析与对策的论文
苹果产量低于或高于连续3年平均值10%以上就称为大小年现象。黄土高原苹果产量升降起伏过大是造成果农投入不稳、收益不稳的重要原因,甚至造成市场供应盈亏异常,价格起伏无常和大幅波动等连锁反应。那么造成产量不稳、起伏过大的原因何在?又有哪些对策呢?作者根据自己多年从事果业服务的经验,对此问题做一剖析。
1苹果生产大小年现象发生的原因
苹果生产的产量变化过大,是多种因素造成的。在剔除自然灾害的因素外,造成产量起伏较大的原因主要有以下几种。
1.1土壤肥力不稳
果树形成产量的过程,如春梢萌发、春梢停长、花芽生理分化、花芽形态分化、性细胞形成等都同土壤肥力密切相关。土壤肥力的起伏变化或营养元素含量比,直接影响到花芽分化水平。一般情况下,秋施基肥时间早、肥力足、养分全,第2年花芽分化就多;秋施基肥迟或是秋肥春施,花芽分化就少,第3年产量就低。促进花芽顺利分化是实现稳产、高产的有效保证,因此,土壤必须具有营养全面均衡与持续的供肥能力。
1.2叶片保护措施不到位
叶片是果树生长发育所需碳水化合物养分的制造器官,光合作用制造的碳水化合物供给果树生长所需养分持续的时间长达6个月以上。叶片光合产物的合成,决定着当年果品产出质量和产量;决定着果树入冬前根系储存养分的水平高低,继而直接影响到来年花芽质量及果品产量;在决定根系养分储量的同时,也间接影响到第2年春梢生长水平和停长时间,是一个连锁反应。叶片过早受损脱落,就会造成养分积累不足,影响当年产量和收益,继而影响当年花芽分化质量和数量,波及第2年产量,形成一个持续的恶性循环。.cOm
1.3追肥不合理
追肥是补充土壤供给养分不足的重要方法,具有补充养分及时、高效、针对性强等特点,因此,要做到适法、适量、适肥。在生产中有些错误做法:一是追肥目的不明确,造成了养分失衡。如在果实膨大后期追肥的目的是促进果实膨大和着色,但依然采取春季追肥的配方,反而刺激了秋梢旺长,恶化了果实生长环境,影响了果实质量提高,同时也影响了叶片光合作用养分的形成与储存。二是偏重氮肥,忽视了磷钾肥的配合,施肥目的与意愿相违背。一些果农在花芽分化开始时大量追氮肥,使刚停长的春梢重新加快了生长速度,影响了花芽的生理分化。三是叶面追肥太随意,多种养分同补,把“保叶”做成了“损叶”,药害频发,果树受伤害加剧。
1.4修剪方法不合理
生产上,为了增产见花就留的修剪方法,在花量留用上直接造就了大小年。一是“花多多留,花少少留”的修剪方法。二是修剪时大量疏除健壮生长枝以打开空间,抑制了花芽分化量,使花量和产量自然盈亏不定,大小年更加严重。三是对透光条件不佳的树,不是采取调整大枝布局来改善,而是以疏小枝来退让空间,使伤口增加,冒条增多,越剪越密,成花难问题更加突出。四是疏强留弱,花多但质量差,结果枝连续成花能力弱,结一年果歇一年,只能加剧大小年程度。
各种不规范的管理措施,不断加剧了大小年发生程度,造成了产量不稳、质量不稳、收益不稳现象频发,诱导了“有花就管,无花就弃”的管理思想不断加重,促进了树残园毁结局的提前出现。
2遏制大小年加剧的对策
在苹果生产中,应当坚持“沃土养根保稳。产,阳光树冠提质量,规范管理增效益”的技术路线,在稳产上下功夫,在提质上求突破,向规范管理要效益。
2.1规范增施有机肥,稳固肥力,促进产量稳定
坚持秋施基肥,基肥以有机肥为主,做到“斤果斤肥”,并配施足量的氮、磷等无机肥。在农家肥缺乏的地方,可用人工合成有机肥与无机肥混施,适量混入沼渣、沼液等自然有机肥,促进有机养分被充分吸收利用。要广开肥源,增加有机肥施人量。在稳步发展“养畜增肥,制沼优肥”配套产业的同时,枝条粉碎堆肥、秸秆粉碎深施、生草培肥、客草覆盖等均是很好的增肥方式。提高有机质含量,优化土壤条件,为稳产打好基础,为增效创造条件。
2.2明确目的,规范追肥,按需补充,适量准时
一是根据基肥施用状况决定追肥时间与种类。做到缺什么,追什么;缺多少,补多少;适时、适法、适量追肥,杜绝盲目追肥。二是坚持春季水肥同补,氮磷配合;后期追肥以叶喷且磷钾为主的原则。三是后期补肥以提高果实品质为核心,微量元素分期补,优果肥定时补,促
进果品内在品质和外观质量同步提高。
2.3狠抓保叶措施的落实,增强果树光合产物制造和供给能力
一是充分认识叶片在稳产、优果、增收中的重要作用,保护叶片,保持果树自然、平衡、有序生长顺利进行。二是做好常规预防措施的落实,春季抓好石硫合剂的使用,降低投入成本,延长保护时间,提高预防效果;夏秋季规范使用波尔多液保护剂,充分利用“一药多效、低毒低残”等安全药品,防虫治病同步进行,抑制病虫害大发生。三是大力推行“灯光
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