2016饮食与营养浅析.ppt

你每天吃些什么？饭、菜【青菜、;饮 食 与 营 ;1、了解食物营养对人体的重要性;1、 营养与健康2、医院饮食3;学习内容人体对营养素的需求医院;热能 营养素人的生命活动需要消;中国营养学会常务理事会通过：《;1、基本饮食2、治疗饮食3、试;定义： 是指适合;（一）基本饮食普食软食半流食流;普通饮食米饭 ;软质饮食碎菜肉末面条;半 流 质 饮 食 ;流 质 饮 食 ;1、患者女性，26岁，昨天进行;1、定义： ;高热能 、高蛋白、高纤维饮食低;适用范围：用于热能消耗较高的病;巧克力 ;适用范围：适用于长期消耗性疾病;无标题;肾功不全的病人：以肉、鱼、蛋为;适用范围：用于肝、胆、胰疾病、;·适用范围：用于高胆固醇血症、;动物内脏和脑鱼籽蛋黄肥肉动物油;心脏病 各种原因所致水钠潴留 ;成人每日进食盐＜2g（含钠0.;适用范围：适用范围同低盐饮食，;适用范围：用于便秘、肥胖、高脂;适用范围：用于伤寒、痢疾、肛门;1、患者男性，46岁，诊断：高;6、患者女性，45岁，身高15;1、定义：是指在特定的时间内，;●目的：　 X线, B型超;种类目 的方 ;（一）、营养的评估（二）、病人;1、饮食评估： 如饮食种类、;2、影响因素评估生理因素心理因;三、身体评估※1、测量身高、体;身高体重 综合反映了;正常体重的范围=标准体重+/-;身高： ;皮褶厚度　　　可反映人体皮下脂;定义：是利用皮褶计测量一定部位;上臂围上臂围是测量上臂中点位置;上臂肌围（cm）=上臂围（cm;评价项目营养良好营养不良毛发浓;1、病区饮食管理；2、病人进食;（一）进食前护理 （二）进食时;护士应根据病人所需的饮食种类进;（1）整理床单位，饭前半小时开;（1）减少或去除各种引起不舒适;（1）检查治疗饮食和试验饮食的;（3）双目失明或双眼被遮盖的病;告知食物名称及位置继续;12369时钟平面图;5.健康教育护士应创造轻松愉快;6.进食后的护理1. 及时撤去;常用的管饲方法 （1）口胃;（一）管饲饮食内容1、要素饮食;分次注入 每次注入250~40;1．严格执行无菌操作 配制要;4 ．.滴注过程中应经常巡视病;思考题食管的3个狭窄是什么？ ;1、概念 —???将胃管经一;评估 1、病人的病情及;4、方法：①、操作要领a、体位;C、合作：插入14~16cm(;无标题;无标题;症状原因处理恶心、呕吐胃管刺激;②、判断胃管是否在胃内的方法：;无标题;（一）鼻饲法;（一）鼻饲法拔管;注意事项 1. 鼻饲;6. 鼻饲过程中，应做到“三避;无标题