2014第十届国际名茶评比.doc

PAGE   PAGE \* MERGEFORMAT 5 2014第十屆國際名茶評比(台灣賽區) 參賽簡章 指導單位 行政院農業委員會、農糧署 主辦單位 台灣茶協會 執行單位 台灣茶協會國際名茶評比中心 協辦單位: 行政院農業委員會茶業改良場 元培科技大學 弘光科技大學 台灣健康管理學會 臺灣農村經濟學會 南投縣茶道協會 台灣茶訊 2014第十屆國際名茶評比(台灣賽區)報名簡章 壹、緣起 一、經世界茶聯合會授權，“第十屆國際名茶評比”由Cajomir（捷克）承辦，頒獎大會於2014年在捷克布拉格舉行。 二、本次評比決出世界佳茗大獎、金獎、銀獎。得獎的參評茶，均可獲得由“世界茶聯合會”、“第十屆國際名茶評比組織委員會”聯合頒發的證書，並編入《2014國際名茶評比年鑒》，評比獲獎情況將在相應的雜誌、媒體、網站等公佈。 三、本屆評比分設浙江、雲南、臺灣、日韓四個賽區，分區分時段組織審評，並在韓國濟州島組織終審複評。 四、台灣賽區由台灣茶協會主辦。 貳、辦理單位 指導單位：行政院農業委員會、農糧署 主辦單位：台灣茶協會 執行單位：台灣茶協會國際名茶評比中心 協辦單位:行政院農業委員會茶業改良場、元培科技大學、弘光科技大學、台灣健康管理學 會、臺灣農村經濟學會、南投縣茶道協會、台灣茶訊 叁、評選類別 一、烏龍茶─清香型：代號A：限青心烏龍品種，高山茶，輕烘焙。要撿枝精製。 二、烏龍茶─熟香型：代號B：限青心烏龍品種，不限海拔，要烘焙，要撿枝精製。 三、東方美人茶─代號C：限青心大冇品種，不限海拔，不要烘焙，要撿枝精製。 註： 1、依國際比賽慣例，參賽茶每件為600公克(每茶樣淨重不得少於600公克，過磅以主辦單位公秤為準。)，同一姓名或單位每組不限報10件，報名後茶樣恕不退還，淘汰亦同。 2、參賽茶以西元2014年產製之茶品為限，陳年老茶恕不受理。 3、參賽件數若太少或不足額之情況，本協會有權決定是否舉辦比賽，報名參賽者不得異議，若已繳交報名費與作品，將逐一退回。 肆、評選項目 (一)、外形10%。 (二)、湯色20%。 (三)、香氣30%。 (四)、滋味30%。 (五)、葉底10%。 陸、報名資格 資格不限：不限國籍、年齡、性別，不問是否具有茶農、茶商、茶廠等任何身份。 柒、參賽作業程序 一、報名： (一)、報名應繳資料： 1、填寫報名表(請正確註明產地) 2、繳交報名費 (二)、報名費繳納方式： ◎報名費：新台幣1500元 1、採電匯方式： 郵政劃撥帳號：，戶名：台灣茶協會 銀行匯款轉帳： 013 國泰世華銀行 - 香山分行，帳號： 245-03-500215-7 ，戶名：台灣茶協會。 2、現場繳納。 報名費用一經繳交，恕不退還。 3、報名費提撥30%做為獎金與參加世界佳茗大獎頒獎。 (三)、報名方式： 1、網站報名：請上.tw/home2/9895/index.php下載報名表。 2、E-mail到att1008899@。 傳真報名表：傳真號碼： (043、郵寄：採以掛號方式郵寄。請寄中辦：412臺中市大里區大明路391-12號 中辦：04灣茶協會(註明參加2014第十屆國際名茶評比)收 二、報名截止時間 日期：即日起至2014年06月20日 三、參選作品集樣(繳交茶樣：600公克，請分4包，每包150公克，放脫氧劑，用銀色4兩真空袋包裝，不符合者不收件，視同放棄報名資格，報名參賽者不得異議) 日期：2014年06月23日至2014年06月27日 地點：臺中市大里區大明路391-12號(如有更改另行通知) ※以收件日期為截止日。 繳交茶樣時必須將茶末剔除，再過磅，如數量不足應即補足，否則不予受理。 四、評選作業 (一)、初審：(視參賽茶樣多寡調整初審日期) 1、日期：2014年07月09日至07月10日 2、地點：南投縣茶道協會 南投縣名間鄉松柏村名松路二段４１６～１號(如變動公告於官方網站)。 (二)、複審：(視參賽茶樣多寡調整複審日期) 1、日期：2014年07月09日至07月12日 2、地點：南投縣茶道協會 南投縣名間鄉松柏村名松路二段４１６～１號(如變動公告於官方網站)。 3、由世界茶聯合會聘請全球茶業界權威性評茶人士組成本屆“國際名茶評審團”，由評審團對參評茶樣按既定審評方法進行區塊編碼器審評。並邀請茶企業代表和業界專家一起參與監評，組成“監評團”，由監評團對本屆評比的公平公正性進行監督。台