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第4课时 细胞的物质输入和输出; 1.尝试探究实验中的“提出问题,作出假设”。
2.进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。
3.初步学会植物细胞质壁分离与复原的方法。
4.举例说出细胞膜是选择透过性膜。; 1.渗透作用产生的条件
(1)有一层①________。?
(2)半透膜两侧的溶液具有②________。?
2.动物细胞吸水和失水的条件
(1)外界溶液浓度③_______细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。?
(2)外界溶液浓度大于细胞质浓度时,细胞④_________。?
(3)外界溶液浓度等于细胞质浓度时,水分进出细胞处于___________。?; 1.结构
(1)细胞壁:⑥______,即水分子和溶解在水里的物质都能自由通过。?
(2)原生质层:⑦______、⑧_______以及两层膜之间的⑨______ 组成原生质层,相当于一层⑩_______。?
(3)细胞内的液体环境:主要指液泡内的 _______。?
2.条件:成熟植物细胞中具有中央大液泡。
3.验证
; (1)质壁分离:当细胞液的浓度 ______外界溶液的浓度时,细胞液中的水分就透过原生质层进入外界溶液中,使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原生质层比细胞壁的 _________,当细胞不断失水时, _________就会与 _______逐渐分离开。?
(2)质壁分离复原:将已发生质壁分离的细胞放在外界溶液浓度比较低的环境中时,外界溶液中的水分就透过 _________进入细胞液中,整个原生质层就会慢慢恢复成原来的状态。? ; 1.对无机盐的吸收实例
(1)水稻和番茄对同一离子的吸收量 ______。?
(2)水稻和番茄对 ________的吸收量不同。?
2.细胞膜和其他生物膜都是 __________膜,可以 _______自由通过,细胞选择吸收的一些 ____________也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。?;1. 什么是渗透作用?细胞对无机盐离子的吸收是否通过渗透作用完成?; 会有干燥难受的感觉,因为口腔细胞发生了渗透作用失水。若及时喝水,可以缓解口渴。; 1.什么是半透膜?渗透作用的实质是什么?; 3.请完成原生质层的构成图解。;答案:;知识总结
渗透作用是本课时的重点和难点内容,渗透作用实验装置是理解细胞吸水和失水的关键,掌握半透膜与原生质层即选择透过性膜在功能上的异同;发生渗透作用的溶液浓度是指摩尔浓度而非质量浓度,也就是渗透压的高低与溶质颗粒的多少有关,与溶质分子的质量无关;当细胞吸水和失水达到平衡时,实际上是水分子进出单位面积半透膜双向运输达到动态平衡的结果。;1. 请叙述实验原理。;答案:;知识总结
该实验成功的关键是实验材料的选择,必须选择有大液泡并有颜色的成熟植物细胞,溶质和溶剂分子都能透过网状结构的细胞壁。质壁分离和复原实验可应用于测定细胞液的浓度、判断细胞的死活、观察植物细胞的细胞膜、验证成熟植物细胞是一个渗透系统等,并且在农业生产上有很重要的指导意义。;例1 若将人类的红细胞置于不同浓度的蔗糖溶液中,浸泡半小时之后的结果如下图,依照细胞外形的变化判断蔗糖溶液的浓度,由高到低排列,正确的是( )。
;技巧归纳
解此题要明白活细胞存在于外界溶液中一般都可构成一个渗透系统的道理。动物细胞或成熟的植物细胞浸在某浓度的溶液中,由于动物细胞膜、植物细胞的原生质层都相当于半透膜,当半透膜两侧存在浓度差时,细胞会发生渗透失水或吸水。在此过程中,动物细胞无质壁分离及复原现象,但可根据细胞形态的变化情况判断外界溶液浓度的高低。当外界溶液浓度过高,会导致细胞过度失水而失活。根据渗透作用的原理,可设计实验找出等渗溶液来指导农业生产。;例2 下表是几组用新鲜洋葱表皮进行的实验处理和结果,请分析回答:;(1)洋葱表皮细胞在第1、2、3组实验中均发生了质壁分离现象,其内部结构基础和外在条件分别是。
(2)比较第1和第2组实验结果的差异,说明。
(3)比较第1和第3组实验结果,出现实验结果差异性的原因是。
(4)比较第1和第4组实验结果,出现实验结果差异性的原因是。 ;解题技巧归纳;1.下图为某学生在做一定浓度的蔗糖溶液对细胞影响的实验中所观察到的细胞图,下列有关叙述中正确的是( )。
A.图中1、2、6组成了细胞的原生质层
B.图中细胞处于质壁分离状态,此时6处的浓度一定大于7处的浓度
C.图中1是细胞壁,6中充满了蔗糖溶液
D.图中7是细胞液,在细胞发生质壁分离过程中,其颜色逐渐变浅
;2.将水稻培养在有各种营养元素的培养液中,
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