中药化学第1章：绪论.pptVIP

中 药 化 学 主讲 张忠立 /左月明 ; 主要参考书目： 1 肖崇厚等　 中药化学　上海：上海科学技术出版社，1997 2 姚新生等　天然药物化学　北京：人民卫生出版社，2001 3 陆蕴如等　中药化学　北京：学苑出版社，1995 4 徐任生等 天然产物化学 北京：科学出版社，1997 5 姚新生等 有机化合物波谱解析 北京：中国医药科技出版 社，1997 6 于德泉、杨峻山　分析化学手册　第七分册：核磁共振波谱分析　北京：化学工业出版社，1999 ;第一章：绪论; 第一节：中药化学的研究对象和任务 一.中药化学的学科性质（概念）：中药化学是一门结合中医中药的基本理论和临床用药经验，主要运用现代化学及其它科学的理论和方法及现代科学技术，来研究中药化学成分和有效成分的学科。 二.中药化学的研究对象与内容：中药化学的研究对象是中药防治疾病的物质基础——中药化学成分，主要研究有效成分的化学结构、物理化学性质、提取、分离、检识和结构鉴定方法。其次是生物合成途径和必要的化学结构的修饰或改造，以及构效关系研究等。 三.中药化学的目的和意义：1.控制中药材及其制剂质量；2.提供中药炮制的现代科学依据；3.改进药物剂型，提高临床疗效；4.探索中医药防治疾病的物质基础和原理；5.扩大药源，开发新药。 四.中药化学的特点： 1.中药化学是中医药的基本理论与实践重要组成部分：经过数千年对临床用药实践的不断总结与归纳，不仅逐步形成和完善了中药药性理论，同时又将这一独特的理论用来指导中药的采集，炮制，配伍，制剂及应用等。而中药化学在上述进程中具有极为中药的作用。 ; 2.关于中药化学成分的复杂性：中药中的化学成分是十分复杂的。某一种中药可能含有几种类型的成分，而每一个类型又可能含有少则几种、多则十几种、几十种化学成分。一种中药如此，复方中药就更复杂了。 由于生源途径的关系，一种中药中往往存在母核相同、取代基不同的同一类型成分，也有不同类型的成分，例如，中药人参中就含有20余种三萜皂苷类成分，其都有相同或类似的母体，同时人参中又有黄酮类、多糖及挥发油等类成分。中药中成分的复杂性及多种中药的配伍应用，即构成了中药功效的多样性,是中药常具有多方面功效或多种药理作用的物质基础。 举例：大黄中的5种蒽醌苷元成分： 苷元名称 R1 R2 大黄酸 -COOH H 大黄素 -CH3 -OH 芦荟大黄素 -CH2OH H 大黄素甲醚 -CH3 -OCH3 大黄酚 -CH3 H ; 3.中药化学成分中有效成分与无效成分相对性 （1）单体： 即化合物。指具有一定分子量、分子式、理化常数和确定的化学结构式的化学物质 。 （2）有效成分：具有生物活性、能起防病治病作用的单体化学成分。 （3）无效成分：没有生物活性和防病治病作用的单体化学成分。 （4）有效部位：在中药化学中，常将含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部分，称为有效部位。如人参总皂苷、苦参总生物碱、银杏叶总黄酮等。 （5）有效部位群：含有两类或两类以上有效部位的中药提取或分离部分。 （6）一次代谢产物：也叫营养成分。指存在于生物体中的主要起营养作用的成分