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中国工程热物理学会 传热传质学
学术年会论文 编号:073425
霜层表面部分冰晶升华的实验观测 .
梁展鹏彭晓峰李智敏王补宣
(相交与界面传递现象实验室,清华大学热能工程系,北京,100084)
Tel:010mai
l:pxf—dtel细ail.tsinghua.edu.cn
摘要:本文通过显微摄像的手段研究霜层表面冰晶形态演化。霜层充分发展后,部分柱状冰晶在周围
冰晶正常生长的同时发生升华,并且升华过程从温度较低的根部开始。对于不同的结霜条件,柱状冰
晶的歹卜华过程可能以颈部熔断或者顶部融化两种不同方式结束。霜层表面存在复杂的温度和蒸汽浓度
分布,局部出现负值的过饱和度是产生这种反常升华现象的主要原因。
关键词:霜,冰晶,升华
1 刖吾
结霜现象广泛存在于食品冷藏、低温工程、及航空航天等领域。霜层的存在使设备
传热效率降低,压损增加,有报道指出在紧凑式换热器中高达50—75%的传热和压降损失
由结霜造成‘¨。故此结霜问题一直受到学界与工业界的广泛关注,大量研究以解决和满
足工程实际迫切需要为日的,集中在宏观唯象层面认识现象、揭示过程规律憎1。由于霜
层生长的复杂性,宏观层面的研究难以获得统一、公认的结果,近年来国内外开始关注
结霜过程的细节和动态行为,包括对结霜初始阶段的可视化观测与理论分析陪61,以及
霜层微细观结构的捕捉与描述¨曲1,但对于局部冰晶的演化行为仍缺乏详细的讨论。
本文通过显微摄像的实验手段,针对自然对流条件、水平冷板上霜层成熟期的表面
冰晶形态演变进行仔细观测,发现存在部分柱状冰晶升华,最后定性讨论该现象的成因。
2 实验设备
实验装置如图1所示。系统主要包括可视化实验段部分和采集部分。实验板为50
×50×5mm铜板,结霜前上方甩塑料薄膜覆盖,以防止预冷过程中与湿空气接触。铜板
联接密封于水箱中的散热片,通恒温水冷却。各接触面间涂有散热硅脂以减少接触热阻。
采集部分包括图像采集和温度数据采集。图像采集系统由CCD摄像头
SZll45aⅣ)
(wAT-505EX)、高速I蛩像采集卡(Ma缸.0xPulsar)、立体显微镜(Olympus
组成。CCD摄像头与立体显微镜相连,将显微镜放大后的图像通过视频电缆传输到图
像采集卡,并被计算机上自编软件实时显示和采集。铜板上下表面各刻一条O.5mm槽,
T】Ⅵ一0型热电偶测温,热电偶与Kbitllley2700多通道数据采集器相连,
各布两根Omega
通过串口数据线接计算机。
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