第3单元第1章第2节消化与吸收.pptVIP

教学目标 5、掌握小肠适于消化的特点。（重点） 6、掌握食物在小肠中的消化。 7、掌握吸收的概念及消化道各段的吸收情况。 8、掌握小肠适于吸收的特点。（难点） 阅读课本P12-P13，思考问题 5、小肠有哪些特点适于消化？ 实验三：胆汁对脂肪的乳化作用 阅读课本P13，思考问题 6、食物在小肠中是如何消化的？ 营养物质的吸收 4、小肠适于吸收的结构特点是：① ，约6米左右； ②内表面有许多 和 ，大大增加了吸收面积； ③绒毛中有丰富的毛细血管，绒毛壁、毛细血管壁都很薄，只由一层 构成，有利于吸收营养物质。因此，小肠是最主要的吸收器官。 很长 环形皱襞 小肠绒毛 上皮细胞 5、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ） A．麦芽糖 B．脂肪 C．蛋白质 D．维生素 6、不含消化酶的消化液是（ ） A．肠液 B．胆汁 C．胃液 D．胰液 7、下列属于化学性消化的是（ ）。 A．胆汁将脂肪乳化成脂肪微粒 B．胃蠕动使胃液与食物混合 C．细嚼馒头感到甜味 D．吃苹果感到甜味 B C D 8、不经过消化，人体可直接吸收的物质是（ ） A．无机盐 B．脂肪 C．蛋白质 D．淀粉 9、下列属于物理性消化的是（ ）。 A．麦芽糖被分解为葡萄糖 B．牙齿的咀嚼和舌的搅拌 C．细嚼馒头感到甜味 D．蛋白质被分解为氨基酸 10、下列物质中，不能被消化道直接吸收的是（ ）。 A．淀粉 B．维生素 C．水 D．无机盐 A B A Thank You! 第二节 消化和吸收 第3单元第1章 徐寨中学 （下） 1 2 3 4 5 小肠盘绕在腹腔内,长____米左右 6 (1)小肠很长 肝脏 胆囊 小肠 胃 胰腺 ______分泌的胆汁和______分泌的胰液都经导管流入______，分布在肠壁内的______分泌肠液。 、 和 共同作用，将食物进一步消化。 肝脏 胰腺 小肠 肠腺 1 2 3 4 5 与小肠相同的消化腺 胆汁 胰液 肠液 （2）小肠内含有许多消化液：胆汁、胰液、肠液 脂肪 胆汁的乳化作用 脂肪微粒 实验三：胆汁对脂肪的乳化作用 肝脏 胆囊 小肠 胃 胰腺 1 2 3 4 5 胆汁 胰液 肠液 不含消化酶，可将脂肪乳化成脂肪微粒 都含有消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 物理性消化: 化学性消化: 胆汁不含消化酶，但将脂肪乳化成脂肪微粒。 肠液、胰液可以将糖类、脂肪、蛋白质分解成简单的营养成分。 （胰液、肠液） （胃液） （胰液、肠液） （唾液、胰液、肠液） 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 胆汁 脂肪微粒 （胰液、肠液） 甘油 脂肪酸 + 酶 酶 酶 酶 酶 氨基酸 口腔、小肠 小肠 小肠 小肠 小肠 胃 淀粉 淀粉 多肽 蛋白质 （胰液、肠液） （胃液） （胰液、肠液） （唾液、胰液、肠液） 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 胆汁 脂肪微粒 （胰液、肠液） 甘油 脂肪酸 + 酶 酶 酶 酶 酶 氨基酸 口腔、小肠 小肠 小肠 小肠 小肠 胃 淀粉 淀粉 多肽 蛋白质 有消化酶参与的消化都是 化学性消化 （胰液、肠液） （胃液） （胰液、肠液） （唾液、胰液、肠液） 淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪 胆汁 脂肪微粒 （胰液、肠液） 甘油 脂肪酸 + 酶 酶 酶 酶 酶 氨基酸 口腔、小肠 小肠 小肠 小肠 小肠 胃 淀粉 淀粉 多肽 蛋白质 淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化分别从______ 、______、______开始。消化的主要场所是_______。 口腔 胃 小肠 小肠 口腔、咽、食道基本没有吸收功能，胃、小肠、大肠的吸收也不同。 7、吸收的概念及消化道各段的吸收情况？ 营养物质通过________进入________的过程叫吸收。 胃 小肠 大肠 少量的水 无机盐 酒精 葡萄糖 甘油 脂肪酸 维生素 水 无机盐 少量的水 部分维生素 无机盐 氨基酸 消化道壁 循环系统 概念： 吸收情况： 观 察 小 肠 的 结 构 实验四 一段小肠 环形皱襞 小肠绒毛 8、小肠有哪些特点适于吸收？ （2）环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的吸收面积大大增加。 （1）小肠很长 毛细血管 上皮细胞 小肠绒毛： （3）小肠绒毛壁只有一层上皮细胞构成，而且 绒毛中有丰富的毛细血管。 小肠是最主要的吸收器官 营养物质被吸收后运到了何处？ 各种营养物质在______被吸收后，进入_____