赤峰菜籽粕期货基础知识_王大伟.pptVIP

我国菜籽粕价格变化的季节性特点 受我国菜籽粕季节性生产以及菜籽粕饲料消费旺季和淡季明显影响，我国菜籽粕价格呈现季节性波动规律。 每年2—4月份，国产菜籽粕库存量较少，水产养殖开始增加，菜籽粕价格一般会出现上涨。 5—8月份，国产油菜籽开始集中上市，菜籽粕新增供给量大幅增加某国内菜籽粕价格常常出现下跌，在新季菜籽粕供应能力最强的6—7月之间价格往往跌至年内低点。 8—10月份，国产油菜籽榨季陆续结束，菜籽粕供应能力趋于减少，水产养殖业却进入对菜籽粕需求的旺季，呈现供应预期减少和需求明显增加的供需格局，国内菜籽粕价格上涨趋势较为明显。 11月—来年2月份，水产养殖行业采购旺季结束，国内菜籽粕价格一般呈现出稳定或小幅下降。 影响我国菜籽粕供需变化的影响 国内菜籽粕供需变化的影响 2010年之前，我国进口菜籽粕数量相对较少，菜籽粕价格主要受国内供需状况的影响。 进口菜籽粕的影响 虽然最近两年我国大量进口菜籽粕弥补了国内产需的不足，但由于我国对菜籽粕进口免收增值税，进口菜籽粕这和完税价格相对较低，对国内菜籽粕价格形成抑制作用，沿海菜籽粕进口地区，又是国内菜籽粕的一个重要销区，当地菜籽粕进口量大幅增加，对国产菜籽粕的需求降低，加上价格便宜，对国内菜籽粕价格形成打压。 国际市场油料供需状况的影响 国内菜籽粕价格与国际油料市场供需状况联动性较强。最近两年，全球油料供应状况相对稳定，国内菜籽粕价格走势较为平稳，价格波动性明显弱于过去10年。 影响我国菜籽粕供需变化的影响 其他蛋白粕价格变化的影响 豆粕 菜籽粕是我国供需量第二大的蛋白粕品种，占全部蛋白粕市场的比重却远逊于豆粕，菜籽粕价格与豆粕价格关联性较强，菜籽粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。 棉籽粕 棉籽粕和菜籽粕在饲料应用中都属于限制添加的蛋白原料，棉籽粕与菜籽粕可搭配使用，在实际应用中是一种互补关系。 饲料养殖企业需求对菜籽粕价格变化的影响 菜籽粕主要用做饲料蛋白原料，国内饲料养殖行业消费需求的变化对菜籽粕的影响较大。国内饲料消费需求增加、尤其是水产饲料需求增加，往往会带动菜籽粕价格上涨，反之亦然。 菜籽粕期货基础知识首创期货赤峰营业部王大 我国油菜种植季节与分布 按播种季节划分，我国油菜籽可分为秋冬播油菜和春播油菜籽。秋冬播油菜一般10-11月份种植，来年5-6月份收割；春播油菜籽一般4-5月份种植，当年9-10月份收获。 春播油菜主要分布在内蒙古、青海、陕西、甘肃等西北省份，种植面积与产量占全国比重不到7-8% 。 秋冬播油菜籽主要集中在两个地区:一是长江流域，包括江苏、安徽、湖北、江西、湖南、浙江等省，种植面积和产量占全国比重的50-60%，其中湖北面积和产量连续13年位居全国第一 位。二是西南地区，包括四川、贵州、云南和重庆，种植面积和产量占全国的20%-30%，其中四川最近几年已成为我国第二大油菜籽生产省。 油菜生长过程： 油菜播种→发芽→叶片生长→杆茎的生长→现蕾→开花→结荚→成熟→植株死亡变干。 油菜籽收获过程： 油菜收割→田中凉晒→人工脱粒→凉晒→清理去杂。 油菜籽加工与菜籽粕生产 油菜籽→清理（筛选、除尘、去石等） →轧胚→蒸炒→机械压榨→菜籽饼→溶剂浸出→湿粕脱溶→水分调节→菜籽粕。 社会形势变化导致油菜种植面积下降 1、农村外出务工人员增加，劳动力缺乏，部分地区弃种油菜现象增加。 2、油菜种植和收获机械化程度低，费工费事，农民不愿种植。 3、农资和人工成本不断增加，油菜种植成本提高。 4、种植油菜与种植粮食和其他作物相比效益低，部分油菜田改种其他作物。 5、工业建设、房地产开发、基础设施等大量用地，主产区耕地面积不断减少。 产业链企业：菜粕相关企业 菜油期货 菜粕期货 榨油厂 贸易商 饲料厂 菜粕 菜粕 菜粕 菜籽粕简介 油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼。菜籽饼中仍含有大量油脂，通常需经过溶剂浸出进一步提取剩余油脂，菜籽饼浸出提油后的残渣称为菜籽粕。 每吨油菜籽 经压榨浸出后可得到580-600公斤菜籽粕 ，350-400公斤菜籽油。 菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒 。 菜籽饼与菜籽粕 菜籽粕成分 菜籽粕主要成分含量为：粗蛋白质35-40%，碳水化合物20-25%，粗灰分5-8%，粗脂肪1-3%，水分11-12% 。 菜籽粕中主要营养成分为：蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素。 菜籽粕中抗营养因子有：硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等。 菜籽粕用途 菜籽粕最主要用途是做饲料蛋白原料，应用于水产、禽类、猪、反刍家畜等的养殖。 经过脱壳脱