高一生物《生命活动的承担者-蛋白质》课件.pptVIP

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2017-05-06 发布于四川
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高一生物《生命活动的承担者-蛋白质》课件.ppt

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高一生物《生命活动的承担者-蛋白质》课件

* 第二章　组成细胞的分子第2节　生命活动的承担者—蛋白质食物中蛋白质氨基酸消化吸收组织细胞中氨基酸合成人体内蛋白质氨基酸是蛋白质的基本单位。判断下列分子是不是氨基酸？如果是的话，R基是什么？ C COOH CH3 HOOC H C NH2 CH3 H2N H C H HOOC H CH2 NH2 C NH2 HOOC H CH2 NH2 CH NH2 HOOC CH NH2 HOOC 1 2 3 4 5 氨基酸的结构通式 8种必需氨基酸携一两本单色书来缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、甲硫(蛋)氨酸、色氨酸、苏氨酸、赖氨酸缬异亮苯丙蛋 (甲硫) 色苏赖 C R1 C H H2N OH O C R2 C H N OH O H H H2O 肽键脱水缩合用不同字母代表氨基酸，计算下面问题： 1、用A、B、C三种氨基酸共10个，问可以形成多少不同的肽链？ 2、用A、B、C三种氨基酸共20个，问可以形成多少不同的肽链？ 3、用D、E、F三种氨基酸共10个，问可以形成多少不同的肽链？ 4、用A、B、C共3个不同的氨基酸，问可以形成多少不同的肽链？氨基酸的种类氨基酸的数量氨基酸的排列顺序蛋白质的空间结构蛋白质结构的多样性不同蛋白质功能的多样性抗体免疫 5 胰岛素调节 4 血红蛋白运输 3 酶催化 2 肌肉蛋白、头发蛋白结构物质 1 举例功能序号 1、6个氨基酸形成一条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ 2、N个氨基酸形成一条肽链时，形成几个肽键？脱掉几个水分子？ *