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PAGE  PAGE 82 细胞工程 授课人：李汉广 章节安排 学时安排 第一章：绪论 2学时 第二章：细胞工程基础 2学时 第三章：植物细胞培养 10学时 第四章：动物细胞培养 6学时 第五章：细胞融合 4学时 第六章：细胞拆合 4学时 第七章：干细胞工程 2学时 第八章：染色体工程 4学时 第九章：转基因动物与生物反应器 4学时 第十章：单克隆抗体 2学时 教学目的与要求 1、全面了解细胞工程与现代生物技术的关系；了解细胞工程的发展与相关学科的联系； 2、了解细胞工程在现代世界经济中的潜力。 第一章 绪论 一、生物工程和细胞工程的概念 1、生物工程(bioengineening)，是指以生命科学为基础??应用自然科学及工程学的原理，按照预先的设计改造生物体并依靠微生物、动物、植物作为生物反应器将物料进行加工生产，为社会提供商品和服务的一个综合性技术体系。 a：生物工程亦称生物技术(biotechnology)严格地讲，生物工程应该包含生物技术。生物工程包括基因工程，细胞工程，酶工程，发酵工程及蛋白质工程(以前也包括生物化学工程亦称生物化工) b:从概念上分析，我们可以得出以下观点 (1)从a可知生物工程是一门有很强学科交叉渗透综合性强的学科。 如：证明遗传篺是DNA而不是蛋白质的德尔布吕克原来是一个原子物理学家而非生物学家。DNA双螺旋模型的创立者之一的克里克也是物理学家出身。 (2) 生物体的改造 (3)生物反应器当于“化工厂”这是生物体改造后产业化过程三种反应器的化缺点： 微生物：优点：生产周期短，效率高 缺点：设备要求高，副作用较大 动、植物体： 优点：安全可靠，设备要求低。 缺点：生产周期长，效率低。 当然，如果作为三种生物的细胞 瓜器来讲，它们 比较接近，如果解决动、植物细胞体外培养技术，可能它们的前景不微生物差。 2、细胞工程(cell.engineening)：是指应用细胞 生物学的方法，有计划地改变细胞遗传物质并使之增殖，从而生产有用的代谢产物或培养细胞组织及至完整个体的技术。 a:细胞工程是指在细胞水平研究开发、利用多类细胞的工程，但是细胞 的遗传篺会发生变化，这与基因工程有相似之处，也有区别，即前面的所述，细胞工程的遗传物质的改造是模糊改造而基因工程是定位改造。 b：细胞工程的内容主要包括：细胞培养、细胞融合、细胞折合、细胞核移植、染色体工程、细胞器转移、胚胎分割、动植物克隆、向细胞 内引入高分子物质等。 二、生物工程的应用 1、制造工业原料，生产贵重金属(主要是微生物技术) 2提高农作物的品质及其品质，发展畜牧业生产(细胞工程)。如：培育抗逆作物，植物的快速繁育技术，用于种苗的工厂化生产，提高粮食品质(生物固氮)，转基因动物等。 3、提高生命质量、延长人类寿命。 4、解决能源危机，治理环境污染。 三 细胞工程的发展简史 1902年，德国植物学家哈伯兰德(G .Haberlanlt)yua预言植物细胞具有全能性。 1958年，日本冈田善雄发现紫外线灭活的仙台病毒强引起艾氏腹水瘤细胞相互融合。 1974年，加拿大kao和Michayluk用聚已二醇(PEG)诱导植物原生质体融合成功。 1975年，免疫学家Kohler和Milstein利用仙台病毒诱导绵羊红细胞免疫的小鼠脾细胞与小鼠骨髓瘤细胞融合，选择到能分泌单一抗体的杂种细胞。该杂种细胞具有在小鼠体内和体外培养条件下大量繁殖的能力，并能长期地分泌单克隆抗体，从而建立了小鼠淋巴细胞杂交瘤技术。这一技术的诞生把细胞融合技术从实验阶段推向了应用研究阶段，促进了动物细胞工程的蓬勃发展。 1997年，英国罗斯林研究所(Roslin)培育出第一只体细胞克隆羊“多莉”(Dolly). 1997年2月，英国科学家Wilmut等在世界权威杂志《Nature》上首例报道了世界第一只克隆羊的诞生。它的贡献在于：实验证明了哺乳动物高度分化的细胞同样含有全套遗传信息，亦能在一定条件下发育成动物个体，进一步证明了动物细胞的全能性。 四 细胞工程的应用前景 (一)、植物细胞工程方面 1、提高作物的产量及品质，培养育抗逆性强、高产、优质的作物。 2、植物种苗实现工厂化。周期短、效率高、成本低。 3、通过植物细胞组织培养生产有用