2018届高考化学总复习 第9章（A）有机化合物 第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质课件 新人教版.pptVIP

第二节 乙醇 乙酸 基本营养物质 考纲要求： 乙醇　乙酸 考点一 学什么 双基为本，基稳才能楼高 ？ 一 理清2个概念 二 熟记乙醇、 乙酸的组成和结构 名称 分子式 结构式 结构简式 官能团 乙醇 C2H6O ___________ ____ 乙酸 C2H4O2 ___________ _______ CH3CH2OH —OH CH3COOH —COOH 三 掌握乙醇、 乙酸的性质与用途 名称 俗名 色 味 状态 溶解性 挥发性 乙醇 ______ 无色 有特殊 香味 液体 与水 互溶 易挥发 乙酸 醋酸 (冰醋酸) 无色 ________气味 液体 易溶 于水 易挥发 名称 用　途 乙醇 燃料、饮料、化工原料；常用的溶剂；体积分数为 时可作医用消毒 乙酸 化工原料，用于生产醋酸纤维、香料、染料、医药和农药等 基点小练 考什么 ？ 高考为标，全练题点无盲区备考 题点(一)　乙醇、乙酸的结构和性质 拓展•归纳 乙酸 水 乙醇 碳酸 分子结构 CH3COOH H—OH C2H5OH 与羟基直接相连的原子或原子团 —H C2H5— 乙酸 水 乙醇 碳酸 遇石蕊溶液 变红 不变红 不变红 变浅红 与Na 反应 反应 反应 反应 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 与Na2CO3 反应 水解 不反应 反应 与NaHCO3 反应 水解 不反应 不反应 羟基氢的活动