11-10-23沈阳食品安全任重道远要点.ppt

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2017-05-04 发布于湖北
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11-10-23沈阳食品安全任重道远要点

食品安全任重道远;2 我国食品安全问题频发的原因 ;食品安全，指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。 ;中国已进入食品安全问题频发期。;首先是欺骗消费者;瘦肉精是盐酸克仑特罗、莱克多巴胺等动物药的统称。主要危害：导致心律不齐、甚至心脏病。我国严禁使用！ ;方舟子：别“膨大”了中国食品安全问题;案例4: 2011年可燃面条事件 ;案例5: 2011年牛肉膏事件 ;案例6: 无食品添加剂成为卖点;案例7: 污化食品添加剂事件时有发生;2.1一些食品安全事件是违法犯罪造成的;人;2.2 公众的食品安全恐慌是过度渲染造成的;3.1 增强企业自律意识;参考消息2011-7-26;;3.4 完善食品相关标准;3.5 加强食品从业人员的技能培训;3.6 加强食品安全科普，增强全民道德素养、科学素养和法律意识;小结;Thank You!