第1章微生物育种绪论.pptVIP

北方民族大学生物科学与工程学院;课程编号课程名称：微生物育种学 课程类型：专业选修课 总 学 时：32学时 讲课学时：32学时 学 分：2学分 先修课程：微生物学、细胞生物学、生物化学 ;一、课程的目的与任务 ; 本课程为生物工程专业本科生的专业基础课。其目的是使生物工程专业本科学生对发酵工业所涉及的微生物育种技术的遗传学原理与相关方法有深刻的认识。要求学生掌握微生物育种的基础理论和基本方法，包括诱变育种、基因重组育种和基因工程育种。;二、课程有关说明 ;2．先期知识与能力准备：学习此课程以前，学生需已经掌握了细胞生物学、生物化学与微生物学等课程。 ;理论教学安排与学时分配（共32学时）;参考书: 微生物学教程（第二版），周德庆编著，高教出版社，2002年 微生物遗传育种学，诸葛健 李华钟 王正祥主编，化学工业出版社，2009 分子生物学（第二版，影印本），Turner PC, McLennan AG, et al. 科学出版社，2000 微生物遗传学（第三版），盛祖嘉，科学出版社，2007 微生物学（第二版），诸葛健，李华钟，科学出版社，2009 ;第一章 绪论;第一节 工业微生物育种在发酵工业中的地位 ;工业微生物菌种的筛选; 微生物菌种的获得;微生物菌种分离筛选过程;（三）分离纯化： 1.好氧微生物的分离纯化 ? 常规的分离方法 ? 平皿反应快速检出法:透明圈法;变色圈法;生长圈法;抑菌圈法 2. 厌氧微生物的分离纯化 (四)菌种筛选、性能评价及菌种的初步鉴定;第二节 工业微生物育种的进展;工业微生物育种学是建立在微生物遗传学基础上，两者相辅相成。;诱变育种技术的诞生与发展 ; 其他抗生素品种如链霉素、土霉素、四环素、红霉素及灰黄霉素等，都由原来的几十单位提高到目前的几万单位。;又如，代谢控制育种以20世纪50年代末谷氨酸发酵取得成功使发酵工业进入第三转折期——代谢控制发酵时期，并在其后的年代里得到飞跃的发展。 ; 重组育种技术的诞生与发展 ;杂交的目的：; 重组DNA技术的诞生与发展 ;通过基因工程的方法提高菌株生产能力——已获得包括氨基酸类（苏氨酸、精氨酸、蛋氨酸、脯氨酸、组氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、缬氨酸等）、工业用酶制剂（脂肪酶、纤维素酶、乙酰乳酸脱羧酶及淀粉酶等）以及头孢菌素C的工程菌，都大幅度提高了生产能力；;以上诸多类型的基因工程菌的构建，使工业微生物育种突破了传统、经典的育种模式，在工业微生物育种中展示了极为光明的前景。;微生物遗传育种技术简介;一、试述工业微生物育种在发酵工业中的地位。 二、试述工业微生物育种学的发展史。 三、简述微生物育种技术