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白芸豆也有彩色的春天 ?说到豆子家族，可谓成员众多，绿豆红豆黄豆黑豆，简直不要太热闹。 作为豆子家族颜值担当 芸豆向来备受瞩目 她富含蛋白质、钙 维生素C和B族 营养丰富又美味   今天油之秘就给大家推荐 一道“五彩芸豆饼” 为你的美食加点色彩 食材清单白芸豆200克玉米粒100克胡萝卜100克干香菇6朵油之秘山茶油适量 【做法】 1.白芸豆提前浸泡半小时，干香菇泡发 2.将芸豆放入碗中加少许水， 玉米粒和香菇加水和胡萝卜一起加入蒸锅 3.玉米、香菇、胡萝卜腌制10分钟，芸豆蒸40分钟 4.将香菇和胡萝卜切成小粒， 取少许芸豆和蔬菜， 以1:1的比例放入纱布中 5.将纱布包好反复揉捏， 将芸豆和蔬菜充分融合，捏成小饼即可 6.吃的时候可以沾喜欢的油之秘山茶油， 芸豆饼松软的口感加上油之秘山茶油特有的清香，瞬间征服你的胃口 烹饪解析 芸豆作为豆类的一种，烹饪时都很难熟，所以烹饪前要先提前浸泡24小时，这样蒸出来的芸豆才香软可口。 营养解析 芸豆、香菇和胡萝卜富含蛋白质、钙、氨基酸及维生素等，配上富含茶多酚、角鲨烯、类胡萝卜素的油之秘山茶油，这个春天，从营养丰富开始。 口感解析 芸豆饼香软可口，配上油之秘特有的香味，让你的味蕾充分享受美食带来的宠爱。