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都市新大新豆米火锅–另类的火锅吃法
都市新大新豆米火锅—另类的火锅吃法
吃火锅,不就是烫、涮、煮吗,还有另类的吃法?这个我也是第一次听说,而且这种吃法只出现在都市新大新豆米火锅。
昨夜在北城天街跟几个朋友约定去吃火锅,于是他们把我带进了贵州最火的都市新大新豆米火锅,温馨的装修风格,给人的感觉就是高、大、上。浓浓豆米香味直往鼻孔里钻,让我们几姐妹口水忍不住要流,食欲大增!赶紧随服务员落座,这些都是正常的事情,都不多说了。我就直奔主题吧!究竟是怎么样的吃法呢?
服务员给我们介绍到,都市新大新米豆米火锅和重庆火锅不一样,重庆火锅和都市新大新豆米火锅都可以是烫、涮、煮的,但是都市新大新豆米火锅则是将全部的配菜放进火锅里开小火煮,将配菜煮熟。用小火将豆米与配菜的滋味一同煮出来。也可以把豆米火锅中的豆米煮破,汤汁会更浓稠,滋味会更悠长。其次,将煮熟的纯天然配菜、豆米汤汁与干五花肉,还有特制米饭拌在一起吃,如果要吃得更辣,还有一个辣椒碟,贵州特有的辣椒加上豆仔独特的配方,沾着吃,辣味也是非常劲爆的!另外,还有这个店铺拥有各种贵州的风味小吃:炸肉丸、虎皮鱼丸、糖不甩、爽口萝卜皮、皮蛋豆腐、蜜汁小番茄……
以上就是都市新大新豆米火锅的另类吃法。要去体验的话,就来北城天街和时代天街来吧!
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