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初三化学溶液(物质的溶解度)
初三化学溶液(物质的溶解度)
一、物质的溶解度
1、溶解度:指在一定温度下,某物质在100克溶剂(通常是水)里达到饱和状态时所溶解的克数。
1)条件:一定温度下
2)标准:在100克溶剂(水)中
3)状态:溶液是饱和状态
4)单位:克/100克溶剂(水)
5)符号:S
练习:20℃,食盐的溶解度是36克/100克水。表示什么意义?
2、物质溶解能力大小的分类(20℃)
溶解度在10克/100克水以上 易溶
溶解度在1~10克/100克水 可溶
溶解度在0.01~1克/100克水 微溶
溶解度在小于0.01克/100克水 难溶
3、溶解度曲线的绘制和应用
P78思考与练习,绘制硝酸钾与氢氧化钙的溶解度曲线。
P79思考与练习,仔细观察溶解度曲线并得出结论。
(1)利用溶解度可以比较物质的溶解性大小:
同温度下的不同溶质溶解性大小比较:S大即溶解性大
相同溶质在不同温度下的解性大小比较:S大即溶解性大
不同溶质在不同温度下的溶解性比较:无法比较
例:研究表明,木糖醇是一种理想的蔗糖替代品,适合糖尿病患者食用。右图是木糖醇和蔗糖的溶解度曲线。回答下列问题:
在人体体温37℃时,两种物质的溶解度木糖醇 蔗糖(填“>”、“<”或“=”);通过比较溶解度曲线,可以发现这两种物质在溶解度方面的一个共同点是 。
4、物质的溶解度变化规律:
(1)固体物质:
大多数固体物质随温度升高溶解度增大。
少数固体物质溶解度受温度影响不明显。
极少数固体物质随温度升高溶解度下降。
(2)气体物质:
温度不变的情况下,压强越高,气体的溶解度越大。
压强不变的情况下,温度越高,气体的溶解度越小。
思考1:工业上生产碳酸饮料时,为了使二氧化碳溶解于水中应该采用的生产条件是_________________。
思考2:一瓶汽水打开瓶盖后,有大量气泡溢出,原因是_____________,冒完气泡后剩余的饮料是二氧化碳的__________(饱和/不饱和)溶液。
5、利用溶解度,对溶液进行简单计算
例:70℃时氯化铵的溶解度是60g/100g水。若要配制70℃时氯化铵的饱和溶液:
(1)25g氯化铵应该溶解在多少g水里?
(2)在25g水里最多能溶解多少g氯化铵?
(3)配制25g氯化铵的饱和溶液,需要氯化铵和水各多少g?
有关溶解度的计算要注意两点:
用物质的溶解度进行计算,则一定是饱和溶液。
计算的方法主要是列比例式解题,比例式前项的意义一定相同,比例式后项的意义也一定要相同。
练习:
1、20(C将204g饱和食盐水蒸干得到54g食盐,求20(C食盐的溶解度。
2、30(C时,250g水中最多能溶解114.5g硝酸钾,求30(C硝酸钾的溶解度。
3、已知20(C时,硝酸钾的溶解度为31.6g/100g水,24g硝酸钾溶解在多少克水里才能配成20(C时的饱和溶液。
4、30℃时,500g水中最多能溶解330g硝酸钾,求30℃时硝酸钾的溶解度?
5、20℃时,将256g饱和食盐水蒸干,得到56g食盐,求20℃时食盐的溶解度。
6、已知10℃时,硝酸钾的溶解度是25g/100g水。问400g水中最多能溶解多少克硝酸钾?
7、已知20℃时,溴化钾的溶解度是88g/100g水。问20℃时,22g溴化钾最多可以配制成多少克溴化钾饱和溶液?
8、已知20℃时,硝酸钾的溶解度是32g/100g水。在20℃时,要配制528g硝酸钾饱和溶液,应将多少克硝酸钾溶解在多少克水中?
9、在30℃时,将27gA物质加入80g水中,有2g未溶解,则在30℃时A物质的溶解度是多少?
10 、50℃时,200g硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾120g,则50℃时硝酸钾的溶解度多少?若温度保持不变,蒸发掉20g水之后,其溶解度为多少?
11、10℃时,蔗糖的溶解度是202g/100g水。若将77g蔗糖放入50g水中,这些蔗糖能否完全溶解?要使它成为蔗糖的饱和溶液,应采取什么措施?
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