第2章节动物对饲料的消化.pptVIP

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2017-05-06 发布于四川
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第2章节动物对饲料的消化.ppt

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第2章节动物对饲料的消化

牛的消化道结构 ... ..... ..... . .... . . . .. . .. .. . ... .... ... .. . .. .. .. .. . .. ...... .... . .. ... .. . .. . .... .. . . ..... ... ..... ... .. ... .. .. ... .. .. .. ..... ... .... .. ..... ..... . .. . .... . .. ... .. . .... .. . .. .. ........... ..... ......... .... ..... ........... ............ .... .... .... ... . .... .. ....... ..... ... ........... ...... S.I. . Fluid Fraction Resident Microbial Population Bacteria Protozoa Fungi Viruses Gas Pocket Rumen Esophagus Liver Fiber Material Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （4）化学性消化与微生物消化的异同相同不同化学性消化酶酶来源于动物微生物消化酶酶来源于微生物一、消化方式 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、非反刍动物主要是酶的消化，以微生物消化较弱。 2、反刍动物微生物消化为主，主要在瘤胃内进行。皱胃和小肠的消化与非反刍动物类似，主要是酶的消化。二、各类动物的消化特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 瘤胃微生物消化具有两大优点：一是借助于微生物产生的β-糖苷酶，消化宿主动物不能消化的纤维素、半纤维素等物质，显著增加饲料中总能(GE)的可利用程度；二是微生物能合成必需氨基酸、必需脂肪酸和B族维生素等营养物质供宿主利用。二、各类动物的消化特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、禽类对饲料中养分的消化类似于非反刍动物猪的消化。食物在腺胃停留时间很短，消化作用不强；主要在肌胃内进行，肌胃内的砂粒有助于饲料的磨碎和消化；禽类的肠道较短，饲料在肠道中停留时间不长，所以酶的消化和微生物的发酵消化都比猪的弱。二、各类动物的消化特点 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一）吸收的含义是指饲料中营养物质在消化道经过物理、化学、微生物消化后，经消化道上皮细胞进入血液或淋巴的过程。把消化吸收了的营养物质称为可消化营养物质。（二）吸收部位 1、非反刍动物主要部位在小肠，胃可吸收少量的葡萄糖、小肽和水。 2、反刍动物瘤胃吸收氨和挥发性脂肪酸，其它三个胃吸收水和无机盐，小肠吸收养分同单胃动物。三、消化后养分的吸收 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （三）吸收机制（方式）： 1、被动吸收——被动转运，由高浓度梯度低浓度，主要养分如短链脂肪酸、水溶性维生素、各种离子等；