生物第2章《组成细胞的分子》单元测试题.doc

第2章组成细胞的分子 一、选择题 1．2．3．4．下列物质中一定含有肽键的是(　　) ①胰岛素　②雄性激素　③酶　④Na＋载体 A．①② B．②③ C．①④ D．①③④ 5．水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质(　　)　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．在4℃条件下易变性 B．只含有C、H C．也能催化淀粉合成 D．含有羧基 6．下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是 ①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素 A． 　　 B． C． 　　 D．7． ( ) A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B.高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D.在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质 8．9．下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是(　　) A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变 B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息 C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性 D．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物，它的合成直接由RNA决定 10．11．12．13．14．如图表示细胞中的5类有机物的关系，图中①～⑤5类化合物的名称依次是 (　　) A．维生素、脂质、酶、蛋白质、激素 B．维生素、脂质、激素、蛋白质、酶 C．酶、蛋白质、激素、脂质、维生素 D．激素、脂质、维生素、蛋白质、酶 15．16．下列关于人体内蛋白质的叙述中，正确的是(　　) A．蛋白质具有多样性，是由于氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构不同 B．指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、U C．人体内的酶都是蛋白质，激素不一定是蛋白质 D．蛋白酶也是蛋白质，蛋白酶可以水解所有的肽键 17．18．19．如图为人体中的两种重要有机物B、E的组成及相互关系图，关于此图的叙述中正确的是(　　) A．E和G在同一个体的不同细胞中含量基本相同 B．G是遗传物质的载体，在细胞核中合成 C．B是细胞中含量最多的有机物 D．鉴定B时需要水浴加热 20．科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添加了多种必需化学元素，其配方如下： 离子 K＋ Na＋ Mg2＋ Ca2＋ NO3－ H2PO42－ SO42－ Zn2＋ 培养液浓度（ g/L ） 1 1 0.25 1 2 1 0.25 1 其中花卉根细胞吸收最少的离子是 A ．Ca2＋B ． SO42－C ．Zn2＋D ．H2PO42－21．脱脂奶粉比全脂奶粉的脂肪含量低，不含淀粉。2012年“3·15”前夕，某生物学研究性学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题，假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。 (1)搜集资料：A．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。B．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充脱脂奶粉。 (2)鉴定是否用淀粉冒充：_____________________________________________　__________________________________________________________________________。 (3)鉴定是否用全脂奶粉冒充：_____________________________________________ __________________________________________________________________________。 (4)结果分析：_____________________________________________________________　__________________________________________________________________________。 (5)通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须用_____________对其______________含量进行鉴定。 22．23．下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，请分析回答： 24．糖既是生物体进行生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的重要成分。 (1)作为细胞核内染色体组成成分的单糖主要是________。 (2)细胞进行呼吸最常用的糖是__________，这种物质被彻底分解的主要场所是_____