2014中国冷链物流标准目录手册.pdfVIP

2014中国冷链物流标准目录手册 I 前 言 “十一五”期间，我国冷链物流业取得了长足发展，冷链物流需求快速增长，运行效率有所提高，基础设施不断完善，为保证国民经济 平稳较快发展发挥了重要的支撑保障作用。“十二五”时期将是我国冷链物流行业大发展的重要时期，有效地落实 “十二五”规划纲要的要 求，对冷链物流业来说，将面临更多的机遇和挑战，对冷链物流标准化工作也提出了新的要求。 中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 （以下简称冷链委）系隶属于中国物流与采购联合会 （具有全国性社团法人资格的社会团体）的分支机 构，是该社会团体的组成部分；从成立以来一直非常重视冷链物流标准化工作。全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会（SAC/TC269/SC5） 是由国家标准化行政主管部门批准成立，在全国物流标准化技术委员会业务指导下的专业标准化技术组织，负责冷链物流领域内的标准化工作，取得了 显著进展和阶段性成果。 “十二五”期间，冷链物流标准工作面临着艰巨的任务，有了标准，还需要认真宣传贯彻，才能在实际工作中确实发挥作用。编制 《目 录手册》主要目的是为了客观地反映冷链物流标准化的现状，有效地发挥现有标准在行业中的引导和规范作用，让标准的使用方更好的了解 冷链物流标准，使用时能可知、可查、可用。 本 《目录手册》收集了我国已颁布的现行冷链物流国家标准、行业标准和地方标准。其内容按基础性标准、冷链物流装备、冷链物流技 术、冷链物流服务及管理进行分类，以便使用者进行查询。《目录手册》可供冷链物流标准化工作者、冷链物流专业研究人员、冷链物流企 业管理者、冷链物流从业人员参考、学习、使用。 I 《手册》收集的截止日期为2013年10月，由于标准具有一定的时效性，本手册所选取的标准可能会补修订或废止，在使用相关标准时请 注意采用最新的标准有效文本。因时间仓促，疏漏之处，敬请批评指正。 全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会 联系电话：010传 真：010-8813997 I 目录 1、基础标准：1 2、 药品1 3、 冷库2 4、 冷冻冷藏设备3 5、 综合6 6、 食品6 7、 水产品7 8、 肉类8 9、 果蔬9 II 标准编号 标准名称 类别 发布日期 实施日期 规定范围 GB/T28577-2012 冷链物流分类与基本 基础 2012-6-29 2012-10-1 标准规定了冷链物流的分类和冷链物流的基本要求。适用于 要求 冷链物流管理。 GB/T28843-2012 食品冷链物流追溯管 管理 2012-11-05 2012-12-01 本标准规定了食品冷链物流追溯管理的总体原则和食品冷 理要求 链物流中运输、仓储、装卸环节的追溯管理要求。本标准适