保健食品和营养养生前言.pptVIP

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2017-05-07 发布于四川
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保健食品和营养养生前言

Hello, everyone! Thanks for your interests and selection for this course. I hope well enjoy our cooperation. Ⅰ、Self-introduce 张远:河南科技学院国际交流处；食品学院食品质量与安全教研室。联系方式 0373-3040139（办公室） E-mail: zhangyuan@hist.edu.cn QQⅡ、Course-introduce 《功能性食品》钟耀广主编化学工业出版社 2004 《饮食养生》罗光乾编著辅导教材： 1 .《功能性食品》刘景圣、孟宪军主编中国农业出版社 2005 2. 《功能性食品研究与应用》吴谋成编著化学工业出版社 2004 3. 《功能性食品学》（第二版）郑建仙中国轻工业出版社 2006 4.一些专业网站（论坛）…… Ⅲ、Discipline Importance …… Exam…… Ⅳ、Some ideas 1.Team work 2.Paper searching 3.English movie 4.Seminar 5.Bilingual teaching …... Ⅴ、Summary 1.有趣的《保健食品与饮食养生》 2.保健食品概述 3.活性多糖、蛋白质活性物质、维生素、矿物质 4.延缓衰老、减肥保健食品 5.饮食养生、食品安全健康知识集锦 6.专家视频：《别拿早餐不当回事》、《吃的误区》、《健康饮食十大平衡》、《健康减肥》、《你的食物检查了吗》《养生系列----节饮食、调情志》 …... * ★★Food Science College,HIST★★ ——公选课《保健食品与饮食养生》—— 保健食品与饮食养生主讲人：张远 ? ? ? * ★★Food Science College,HIST★★ ——公选课《保健食品与饮食养生》—— * *