化学常见的酸和碱〔第一二课时〕.ppt

回忆：1.在讲述分子在不断运动的时候，我们知道氨水可以使酚酞溶液变成_________色； 物质能导电的原因 酸的电离方程式 碱的电离方程式 酸、碱的判断方法 * 课题一 常见的酸和碱 第一课时 酸碱指示剂 变红色 将用紫色石蕊试液浸泡的小花用水润湿后，放入 盛有二氧化碳气体的试剂瓶中，你看到了什么现象？ 为什么？紫色石蕊试液有什么作用？ 知识回忆： 课题1 常见的酸和碱 我们在曾学过氨水能使无色酚酞溶液______；也学过稀醋酸、碳酸都能使紫色石蕊溶液______。哪么，有哪些物质能使无色酚酞溶液和紫色石蕊溶液变颜色呢？ 变红色 变红色 1．酸碱指示剂： 氢氧化钠溶液 盐酸 石灰水 食醋 滴入无色 酚酞溶液后 滴入紫色 石蕊溶液后 能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色的物质叫做酸碱指示剂。 红色 无色 红色 无色 蓝色 蓝色 红色 红色 石蕊和酚酞溶液是常用的酸碱指示剂。 1.石蕊溶液遇酸溶液变成____，遇碱溶液变成_____ ； 2.酚酞溶液遇酸溶液_____，遇碱溶液变成_____。 讨论：上述属于酸溶液的是： 上述属于碱溶液的是： 食醋和盐酸是酸溶液。 石灰水和氢氧化钠溶液是碱溶液。 红色 蓝色 不变色 红色 什么是酸? 什么是碱? 巩固练习： 1．盐酸是酸溶液，它使紫色石蕊溶液变______， 遇无色酚酞溶液_______。 2．氢氧化钠溶液是碱溶液，它使石蕊溶液变____，使酚酞溶液变______。 红色 仍无色 蓝色 红色 3．紫色石蕊溶液滴入碱溶液(如石灰水)变_____， 在紫色石蕊溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)变______。 4．无色酚酞溶液滴入碱溶液(如石灰水)变____， 在无色酚酞溶液滴入酸溶液(如稀硫酸)显_____。 蓝色 红色 红色 无色 注意：是指示剂在变色，不是酸溶液和碱溶液在变色。如说石蕊溶液使盐酸变红色的说法是错误的。 5．能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液，它能使无色酚酞溶液 ( ) A．变红色 B．变蓝色 C．呈无色 D．变紫色 A 6．下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 ( ) A．NaCl B．NH3 C．HCl D．NaOH C 盐类、中性 变成氨水 后是碱类 盐酸是酸类 是碱类 活动与探究：自制酸碱指示剂。 ⑴取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花、紫卷心菜、胡萝卜等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1：1)浸泡； ⑵用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂； ⑶试验指示剂在上述4种溶液中的颜色变化。 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 指示剂 (溶液) 红色 绿色 红色 绿色 紫色包菜叶汁 红色 黄色 红色 黄色 三角梅花瓣汁 黄色 黄色 黄色 黄色 金盈菊花瓣汁 红色 绿色 红色 绿色 紫色菊花瓣汁 在不同溶液中的颜色变化 食醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠溶液 指示剂 (溶液) 讨论：上述实验结果，哪些不可以作酸碱指示剂？ 讨论：上述实验结果，哪些可以作酸碱指示剂？ 金盈菊花瓣汁，因为在酸、碱溶液中没有变色。 紫色菊花瓣汁，三角梅花瓣汁、紫色包菜叶汁。 巩固练习： 7．下表是四种花的提取液实验的(酒精用于提取花中的色素) ⑴上表中能做酸碱指示剂的花汁是；____________ ⑵将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中，可以看到的现象是_________； ⑶若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中，则可看到的现象是____________。 黄色 黄色 黄色 万寿菊 蓝色 红色 紫色 紫罗兰 绿色 橙色 粉红色 大红花 碱溶液中 酸溶液中 酒精中 大红花、紫罗兰 橙色 紫色 巩固练习： 8．化学兴趣学习小组的同学采集了三种植物的花瓣，将它们分别放在研钵中研磨，加入酒精充分浸泡后过滤，得到了三种溶液。将三种溶液分别滴加到下列液体中，得到以下信息： 试回答： ⑴如果用所制得的溶液检验花盆中土壤的酸碱性，你会建议选择__________花的酒精溶液来作酸碱指示剂；在上述三种酒精溶液中，酒精属于_________。(填“溶质”或“溶剂”) ⑵如果得知花盆