北大分析化学第1章绪论〔武夷学院〕.ppt

分 析 化 学Analytical Chemistry 教师联系方式陈培珍 139.com 办公室：同文5继续教育学院办公室 Tel教学要求与安排 1. 学时: 讲课32h 期末考2h 2. 成绩评定: 平时30% 期末70% 3. 学习方法: 预习、听讲、复习、 作业；课堂讨论；答疑（时间？） 主要参考书 1. R．Kellner等编，李克安,金钦汉等译. 分析化学， 北京大学出版社，2001. 2. 梁文平，庄乾坤主编. 分析化学的明天，科学出版社，2003. 3. 张锡瑜等编著. 化学分析原理，科学出版社，2000. 4. 武汉大学分析化学教研室编，分析化学（第五版） 5. 华东理工大学、成都科学技术大学分析化学教研室编，分析化学（第四版） 求学问 需学问  只学答 非学问 ——李政道 第1章 分析化学概论 1.1 分析化学的任务和作用 1.2 定量分析过程 1.3 定量分析方法 1.4 滴定分析法概述 1.1 分析化学的任务与作用 分析化学是发展和应用各种方法、仪器和策略，以获得有关物质在空间和时间方面组成和性质的信息科学。 分析化学的任务 确定物质的化学组成——定性分析 测量各组成的含量——定量分析 表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、 构象分析，形态分析、能态分析 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征 ——动态分析 例如：茶叶中有哪些微量元素？茶叶中咖啡碱的含量？咖啡碱的化学结构？微量元素的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，茶叶中的营养成分的变化？ 例如：生物大分子结构与功能的关系？ 分析化学的作用 科学研究： 是科学技术的眼睛、尖兵、侦察员，是进行科学研究的基础学科 国民经济： 质量的保证 分析：毒奶粉事件的根源 案例分析：毒奶事件的根源 凡是涉及物质的有关领域，其研究的前言也是分析化学的前言。 例：从二十世纪70年代至今，材料科学的前言是纳米材料和纳米组装技术的研究，其必备工具是高分辨率的显微技术。高分辨率电子显微镜、原子力显微镜、扫描遂道显微镜等显微技术就是在这一时期发展起来的。其中：对晶体晶体显微镜（1982年）、扫描遂道显微镜（1986年）获诺贝尔奖。 分析化学的历史 起源：古代炼金术 手段：人类的感官和双手 16世纪：天平的出现，向定量迈进了一大步 19世纪：化学方法，鉴定物质的组成和含量的技术 20世纪以来分析化学的主要变革 提高灵敏度 解决复杂体系的分离问题以及提高分析方法的选择性 扩展时空多维信息 微型化及微环境的表征与测定 形态、状态分析及表征 生物大分子及生物活性物质的表征与测定 非破坏性检测及遥控 自动化与智能化 分析试样的采集与制备 试样的制备: 试样的采集和预处理 试样多样化，不均匀试样应，选取不同部位进行采样，以保证所采试样的代表性。 固体试样制备 （2）缩分 固体取样：样品增量逐一混合示意图 采样与缩分试样量计算示例 例：采集矿石样品，若试样的最大直径为10 mm， k =0.2 kg/mm2, 则应采集多少试样？ 解： mQ ≥ kd 2 = 0.2 ? 10 2 = 20 (kg) 例： 有一样品 mQ = 20 kg ， k =0.2 kg / mm2, 用6号筛过筛, 问应缩分几次？ 例：有试样20kg，粒度6mm，K值为0.2，缩分后剩10kg 若要求试样粒度不大于2mm,应缩分几次？ 那么mQ≥0.2kgmm-2×(6mm)2;即mQ≥7.2kg; mQ≥0.2kgmm-2×(2mm)2;即mQ≥0.8kg; 缩分1次剩余试样为20 ? 0.5 = 10 (kg) 缩分3次剩余试样为20 ?(0.5)3=1.25(kg)≥0.8kg，故缩分3次 采集平均试样时的最小质量 液体试样的化学组成容易发生变化，应立即对其进行测试,否则 应采取适当保存措施，以防止或减少在存放期间试样的变化。 保存措施有： 控制溶液的pH值； 加入化学稳定试剂； 冷藏和冷冻； 避光和密封等。 采取这些措施旨在减缓生物作用、化合物或配合物的水解、氧化还原作用及减少组分的挥发。保存期长短与待测物的稳定性及保存方法有关。 用泵将气体充入取样容器；采用装有固体吸附剂或过滤器的装置收集。 固体吸附剂采样：是让一定量气体通过装有吸附剂颗粒的装置，收集挥发性或半挥发性的气体；过滤法用于收集气溶胶中的非挥发性组分（固