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马来西亚福建文化presentation讲述
马来西亚福建文化与传统习俗;福建文化的由来;福建在马来西亚华社的第二大籍贯
而福建人则占了大部分的大马华社38%
马来西亚的福建人主要分布在~槟城,巴生,新山
;
对于语言的称呼,在不同地区有着不同的称呼,有时某地区会因为独力发展、吸收外来语而与原始闽南语在词汇上、语调上有些微出入,但基本语词大致都相同
在中国,多以“闽南语(Ban-lam-uē)”、“咱厝话(Lán-tshù-uē)”、“咱侬话(Lán-lang-uē)”称之。
在台湾,多以“台湾话(Tai-uan-uē)”、“台语(Tai-gí)”、“台湾闽南语”称之,在语词上亦吸收了许多原住民、荷兰语、日语以及现代标准汉语等外来语言。
在 印尼、 新加坡、马来西亚与海外的华人社区中,多以“福建话(Hok-kiàn-uē)”称之。
;福建话
英语 马来语
;闽南宅第建筑格局有~三合院、四合院、三院落三种形式;三合院;三落院;福建人的风俗习惯建筑;福建人历来讲究饮食,形成“鲜、香、淡”的独特风味,在色香味上独树一帜。饮食注重口味、营养、多样,一般喜酸甜而不喜辛辣,喜清淡而不喜油腻。饮食种类繁多,有小菜、热菜、汤羹、主食、甜点、水果六种类别。;蛋炒饭
糯米肠;据说为早期移民迁来槟城的福建人所研发,当时在日据时期,住在姓氏桥一带福建人鱼产都只能售卖给日本军人,他们把剩下的虾壳、虾头煮成福建面。也有说是从福建一带流传的食物,泉州一带称为夏面,过后随着华裔先辈下南洋而流传. 这是福建先贤在槟城刻苦耐劳的证据之一。;冬至前一夜,叫冬至暝
大家一齐围在大簸箕的四周,孩子们坐在高高的凳子上,“跃跃欲试”。主妇把糯米碾成的粉加入开水揉捏成圆形长条,摘成一大粒一大粒圆坯,然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”,这就是“冬至暝搓丸”。
如果孩子把丸子落下地上,要叫孩子把他捡起来,吹去沾上的灰尘,不然的话,今后会长得丑。其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食
;冬至暝~搓丸子;大人有的在捏元宝、聚宝盆;有的在捏小狗、小猪,取“运气好,狗仔衔元宝”及“做狗,做猪,做元宝”的俗谚,寓有“财源???进、六畜兴旺”的意思。孩子们对小狗、小猪最有兴趣,欢呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“妈妈、奶奶都在做猪!”;主妇把“丸子”倒进锅里,和生姜、板糖(姜、糖能祛寒开胃)加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子汤”。把它祭祖后,全家人分而食之。要把“丸子”粘在门框之上,保一家平安。还要把“喜鹊丸”丢在屋顶(一般是12粒,闰年为13粒,寓意全年月月平安),等喜鹊来争食时,噪声哗然,俗叫“报喜”,寓意五福临门。
冬至早,一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节,所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多;过去,福建人嫁娶忌在农历五、七、九月,因闽南话五、误同音;七月视为鬼月 ,“七月娶鬼某”;九又与狗同音,“九月狗头重,死某又死夫。”
福建人将农历七月称为鬼月,流传七月初一“开鬼门”、七月三十为“关鬼门”,在初一、十五及三十,祭拜无主孤魂。在这个月中闽南人不婚嫁、不祝寿、不乔迁、不办各种喜庆之事,惟恐将孤魂野鬼引进门。;福建人主要供奉道教神明和佛教,部分供奉基督教。还有些少数人供奉当地神明!
马来西亚的主要供奉的道教神明~如保生大帝,妈祖,神农大帝,九皇大帝,土地公和佛教的菩萨。
;节日;九王爷神诞洪门会;;抗暴或保皇失败而被杀的义士,或说是被官府斩杀的海上势力领袖。
南洋各地,其中有些九皇神庙,迎神的仪式是在海边迎海水回祭坛,又有的人庆典期间又手缠白带或手披麻带,仿如带孝。
;吃素~煮食素菜的锅具和所用的杯盘都不曾染上荤腥
穿白服
讲究身口意三净
高灯嵩~为天上的神明指路
北斗灯仪(道教)~消灾迎祥
九月九日九皇的回天之夜~神明的神銮及乩童护送九皇的绕境游行;过火~消除厄运与疾病;送王船;;九皇诞辰能流行,其实代表了人们对民族历史与文化的承继,以及代表每个人对自己一生转凶为吉,年年都抱着希望。
不杀生~生理健康
各区庙会的举行,以及社会许多家庭及个人参与集体行为,能够促进家人之间的关系。
;正月初九拜天公
吴三桂恰巧在农历新年的第一天,引入大批清兵进入福建省,面对强兵的福建居民,只好纷纷逃到甘蔗园内躲避。一直到清兵的杀谬完毕。福建人才走出蔗园。
据说,侥幸仅存的福建人便把走出蔗园的日子,即正月初九日,用来补过新年,形成了后来的风俗。
早晨起来洗脸后洗脸水不可倒入污沟、地上,恐污了天公的脸
;正月初九凌晨十一点至一直到隔??清晨七点前
祭拜前全家必须要斋戒沐浴
顶桌主要以清素斋品为主,下桌摆的五牲荤食是献给天宫的部属神明。而顶桌除了斋品外,还要鲜花、蜡烛各一对。并且还要以红龟粿、发粿来敬奉。;;由家中的长者先上香行三跪九叩大礼,再依长
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