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卫生周计划 日卫生、周卫生、月卫生计划表 一、 前厅部日卫生计划项目； 1、 前厅卫生工作实行分工明确、责任到人、划片分工、包干负责、责任制。 2、 每日列队点名、背诵列会程序、检查员工仪容仪表及个人卫生、（化妆、指甲、工作 服、鞋袜、发饰）养成餐前洗手、餐后消毒的良好习惯。 3、 各人员上岗后、根据日卫生检查细责、对自己所负责的区域卫生进行清洁、整理、（台 面餐具、家私、备餐柜、桌椅、墙面挂件、环境卫生、地面卫生，洗手间、镜面、洗手盆、厕池、手纸、洗手液、纸桶、地砖、墙面、）是否干净整洁并正常使用。调料品（辣椒盅、醋壶）是否添加。水、电是否能够正常使用。做好餐前准备工作，等待领导检查。 4、 11：20检查卫生、达标后立岗待客。 5、 下班前10分钟对负责区域进行清洁整理。 6、 对自己所负责区域进行自行安全检查、检查合格后由直属领导检查、安全检查合格 后方可下班。 二、 周卫生计划项目； 1、 检查、灯、门锁、地脚线、家私用品有无破损。电视是否正常观看、桌椅有无安全 隐患，及时更换维修。 2、 做高空卫生、换气扇、门框、玻璃、死角卫生、灯、窗帘的清洗。 3、 检查餐具（口杯、红酒杯、白酒杯、展示碟、骨碟、汤碗、翅勺、烟缸、烟碟、筷 架、筷子、）餐椅、用具是否齐全、有无破损、如；有短缺及时补充。并对负责人进行相应的赔偿。 4、 每周一为卫生检查日、要求对区域死角卫生、餐具卫生、墙面卫生、地面卫生、挂 件卫生、家私卫生、全面清洁消毒。 5、 对员工仪容仪表、不浓妆艳抹、工衣整洁、无破损、无油渍、不带首饰、不涂有色 指甲油、发饰干净整洁。 三、 月卫生计划项目 1、结合日卫生、周卫生检查细则，逐项抓好卫生工作、并落实。杜绝走过场、责任不到人的现象。 2、保证各区域；空调、电视、音响设备无损坏、能正常使用、（并配合维修部进行保养）。 3、保证包厢无苍蝇、蟑螂、老鼠、做好防鼠、防蝇工作，并定期清理高空及死角卫生。 4、检查消防系统、电源风机是否有异常现象、做好及时消除隐患、保证正常用作。 5、配合维修部、对（电器设备、家私设备、）定期清理、维修和保养。 篇二：卫生月计划周计划 中餐楼面卫生周计划表 中餐楼面卫生月计划表 洗碗房卫生周计划表 洗碗房卫生月计划表 中餐会议卫生周计划表 中餐会议卫生月计划表 调音师50px” width=“450px” alt=“卫生周计划” title=“卫生周计划”/ 周计划卫生表 备注：月计划为每月5日至15日检修各区域音响设施设备的正常使用。 吧台、收银台卫生周计划表 篇三：餐饮部周计划卫生 餐饮部周计划卫生表 一、食府每周计划卫生 星期一：1、咖啡杯具的消洗（包括咖啡杯、咖啡勺、咖啡盘） 2、备餐柜内物品的归类摆放，里外的清洗。 星期二：1、消洗所有刀叉、花瓶、筷子。检查设施设备及 保修。 3、明档玻璃擦拭。 星期三：1、包间玻璃及镜面清理。 2、所有墙面木制方格的擦拭，拐角窗框清理。 3、琉璃瓦的擦拭。 4、备餐间水池清理，墙面、地面请理。 星期四：消洗所有糖缸、牙签罐、餐巾纸罐、咖啡壶、茶壶。 星期五：消洗所有调味瓶 星期六、星期天：清洗所有餐锅。 备注：如当天有大型客情，以此类推。 二、二楼包间每周计划卫生 星期一：包间卫生间刷洗、（镜面、面台、面盆、墙面、马 桶、地面、墙边线）。 星期二：包间茶壶、电壶、调味品消洗，保险盖清洗、设施 设备检查保修。 星期三：各餐饮区域备餐间、备餐柜整理、柜门、柜内卫生、 出菜窗口、西大宴会厅装饰木格。 星期四：清理沙发下、餐台桌围下卫生。 星期五：地毯污迹清理、窗户玻璃清洗。 星期六/星期天电视、电视柜、插线板、开关清理、墙面装饰 物清理、门、门把手擦拭 三、富士餐厅计划卫生。 星期一：浮面卫生、椅子腿、备餐柜的整理 星期二：桌子底部、地面污渍的清理 星期三：窗户玻璃清洗、毛巾柜的清理、餐具的整理。 安装造价员实习周记 安装造价员实习周记第一周周记到公司的第一天师傅问我在学校学了些什么，我一时竟不知怎么说。我跟师傅说学的挺广的，不过都不算怎么深入。师傅问我预算学得怎么样，我说没怎么深入，只是学的些基础。看来我得从头好好学习了。第一天，师傅拿了一套简单的建筑图纸给我，是前不久刚完工的小区的附带的幼儿园图纸。然后让我对照着《浙江省建筑工程预算定额》自己先计算该建筑的建筑面积。我先把定额中计算建筑面积的规定看了几遍，然后自己翻图纸，按照定额规定自己把两层的建筑面积算了一遍，又验算了一遍。期间，遇到不懂的及时向师傅请教。师傅都耐心帮我解答，有时放下自己手头工作过来看我计算是否正确。每次问师傅他都细心讲解，还会拓展一些我