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第八章 三萜类化合物 三萜皂苷多具有羧基，所以又常被称为 E 皂苷多具有下列哪些性质 A. 吸湿性 B. 发泡性 C. 无明显熔点 D. 溶血性 E. 味苦而辛辣及刺激性 ABCDE 不符合皂苷通性的是 A. 大多为白色结晶 B. 味苦而辛辣 C. 对粘膜有刺激性 D. 振摇后能产生泡沫 E. 大多数有溶血作用 A 下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫，并不因加热而消失的是 A. 蛋白质 B. 黄酮苷 C. 蒽醌苷 D. 皂苷 E. 生物碱 D 某中药水提液，在试管中强烈振摇后，产生大量持久性泡沫，则该提取液中可能含有： A.皂苷 B.蛋白质 C.单宁 D.多糖 A 皂苷在哪些溶剂中溶解度较大 A. 热水 B. 含水稀醇 C. 热乙醇 D. 乙醚 E. 苯 ABC 可以用于皂苷元显色反应的试剂是 A. 醋酐-浓硫酸 B. 冰醋酸-乙酰氯 C. 苦味酸钠 D. 三氯醋酸 E. 五氯化锑 ABDE Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是 A. 氯仿-浓硫酸 B. 冰醋酸-乙酰氯 C. 五氯化锑 D. 三氯醋酸 E. 醋酐-浓硫酸 E 有关皂苷的氯仿-浓硫酸反应叙述正确的是 A. 应加热至80℃，数分钟后出现正确现象 B. 氯仿层呈红色或篮色，硫酸层呈绿色荧光 C. 振摇后,界面出现紫色环 D. 氯仿层呈绿色荧光，硫酸层呈红色或篮色 E. 此反应可用于纸色谱显色 D 某天然化合药物的乙醇提取物以水溶解后，用正丁醇萃取，正丁醇萃取液经处理得一固体成分，该成分能产生泡沫反应，并有溶血作用，此成分对 呈阴性反应。 A Liebermann反应 B Salkowiski反应 C Baljet反应 D Molish反应 C 鉴别三萜皂苷和甾体皂苷的方法有 A. 三氯醋酸反应 B. SbCl5反应 C. 发泡试验 D. 与胆甾醇反应 E. Liebermann-Burchard反应 ACE 有些三萜皂苷在酸水解时，易引起皂苷元发生脱水、环合、双键转位、取代基移位、构型转化等而生成人工产物，得不到原始皂苷元，如欲获得真正皂苷元，则应采用（ ）、（ ）、（ ）等方法。 两相酸水解、酶水解、Smith降解 活性皂苷化合物一般不做成针剂，这是因为 A 不能溶于水 B 产生泡沫 C 有溶血作用 D 久置产生沉淀 C 在皂苷的提取通法中，总皂苷与其他亲水性杂质分离是用（ ）萃取方法。 分离三萜皂苷的优良溶剂为 A. 热甲醇 B. 热乙醇 C. 丙酮 D. 乙醚 E. 含水正丁醇 E 精制皂苷时，先将粗皂苷溶于甲醇或乙醇，然后加何溶剂可使皂苷析出 A. 乙醚 B. 水 C. 正丁醇 D. 丙酮 E. 乙醚-丙酮（1﹕1） ADE 从中药中提取总皂苷的方法有 A．水提取液乙酸乙酯萃取 B．乙醇提取回收溶剂加水，正丁醇萃取 C．乙醇提取液回收溶剂加水，乙酸乙酯萃取 D．甲醇提取-丙酮沉淀 E．乙醇提取-乙醚沉淀 BDE 皂苷的分离精制可采用 A．胆甾醇沉淀法 B．乙酸铅沉淀法 C．分段沉淀法 D．高效液相色谱法 E．气相色谱－质谱联用法 ［ABCD］气相色谱-质谱联用法主要是用于挥发性成分分离后结构确定的方法，皂苷的分离精制不能应用。其余四种方法均可用于皂苷的分离精制。 皂苷沉淀甾醇类，对甾醇的结构要求是 A 具有3α-OH B 具有3β-OH C 具有3β-O-糖 D 具有3β-OAc B （ ）色谱是近年来常用于分离极性较大的化合物的一种方法，尤其适用于皂苷的